Critères du produit
Lames de rechange en acier inoxydable pour couteaux à kebab Jet série 80. Haute performance et longue durée de vie, qualité Dibeksan d'origine.
Lame dentelée en acier inoxydable de qualité alimentaire pour Jet 80. Découpe professionnelle et performante des viandes tendres et fibreuses.
Lame plate en acier inoxydable de qualité alimentaire pour Jet 90. Offre une découpe performante, lisse et professionnelle pour la viande et le döner de viande hachée.
Lame dentelée de qualité alimentaire pour Jet 90. Offre une découpe performante et lisse pour le poulet et les brochettes de döner fibreuses.
Le Jet 100 est doté d'une lame droite en acier inoxydable de qualité alimentaire. Il permet une découpe efficace et nette de différents types de viande et de kebabs.
Lame en acier inoxydable de qualité alimentaire avec bord dentelé pour Jet 100. Permet une découpe haute performance pour le poulet et les brochettes de döner fibreuses.
Le Jet 120 est doté d'une lame droite de qualité alimentaire. Il offre une coupe nette et performante pour différents types de viande et de kebabs.
Lame en acier inoxydable de qualité alimentaire avec bord dentelé pour Jet 120. Permet une découpe haute performance pour le poulet et les variétés de kebabs fibreux.
Interrupteur marche/arrêt du grill à kebab. Il commande l'appareil et doit être protégé de tout contact avec des liquides. Son remplacement nécessite des compétences techniques.
Sélecteur de position moteur 1-0-2 pour four rotatif. Permet de contrôler la rotation à droite ou à gauche. Compatible avec les modèles à moteur supérieur. Pièce de rechange professionnelle.
Interrupteur de moteur à soufflet 1-0-2 pour four rotatif. Pièce de rechange professionnelle offrant une rotation droite/gauche et une protection contre les liquides pour les modèles à moteur inférieur.
Interrupteur de contrôle de température pour gril à kebab à gaz. Compatible avec les grils de 6 mm, il offre un réglage de température à 2 niveaux et constitue une pièce de rechange résistante aux hautes températures.
Interrupteur de contrôle de température pour gril à kebab à gaz. Compatible avec les axes de 8 mm, il offre un réglage de température à 2 niveaux et constitue une pièce de rechange résistante aux hautes températures.
Interrupteur de contrôle de la température pour gril électrique à kebab. Compatible avec les axes de 6 mm, il offre un réglage de résistance à 2 niveaux et constitue une pièce de rechange résistante aux hautes températures.
Support rotatif électrique pour couteaux Jet série 120. Sa construction en acier inoxydable de qualité alimentaire et son bac à graisse permettent de garder votre plan de travail propre et hygiénique en permanence.
Support rotatif pour couteaux électriques Jet 80/90. Sa construction en acier inoxydable de qualité alimentaire garantit une utilisation hygiénique, durable et professionnelle.
Disque en aluminium pour grille à kebab (Ø190/2 mm). Accessoire professionnel permettant de maintenir la viande sur la brochette, d'éviter qu'elle ne s'affaisse et de respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Disque perforé en acier inoxydable (Ø 290 mm) pour la cuisson des brochettes. Se fixe et se détache facilement lors de l'emballage de la viande ; un système de fixation professionnel conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Disque perforé en acier inoxydable (Ø 240 mm) pour la cuisson des brochettes. Se fixe et se détache facilement lors de l'emballage de la viande ; un système de fixation professionnel conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Disque perforé en acier inoxydable (Ø150 mm) pour la cuisson des brochettes. Se fixe et se détache facilement lors de l'emballage de la viande ; un système de fixation professionnel conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Disque perforé en acier inoxydable (Ø190 mm) pour la cuisson des brochettes. Se fixe et se détache facilement lors de l'emballage de la viande ; un système de fixation professionnel conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Disque perforé en acier inoxydable (Ø120 mm) pour la cuisson des brochettes. Se fixe et se détache facilement lors de l'emballage de la viande ; un système de fixation professionnel conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Gril à kebab Doner avec disque porte-brochettes en acier inoxydable (Ø190 mm). Sa structure, fixée par une tige perforée, assure un équilibre optimal du doner sur la brochette.
Gril à döner kebab avec support à brochettes en acier inoxydable (Ø150 mm). Le système de verrouillage des brochettes assure un maintien équilibré du döner kebab sur la brochette, évitant ainsi qu'il ne s'affaisse.
Gril à kebab Doner avec disque perforé en acier inoxydable (Ø 240 mm). Sa conception de qualité alimentaire garantit que le doner reste bien en place sur la brochette et empêche qu'il ne s'affaisse.
Gril à döner kebab avec disque perforé en acier inoxydable (Ø150 mm). Sa conception de qualité alimentaire garantit que le döner reste bien en place sur la brochette et empêche qu'il ne s'affaisse.
Gril à kebab Doner avec disque perforé en acier inoxydable (Ø190 mm). Sa conception de qualité alimentaire garantit que le doner reste bien en place sur la brochette et empêche qu'il ne s'affaisse.
Gril à kebab Doner avec disque porte-brochettes en acier inoxydable (Ø7 mm). Sa structure, fixée par une tige perforée, assure un équilibre optimal du doner sur la brochette.
Brochette à kebab YM-1236 (Ø12/98 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-663 (Ø12/81 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-1235 (Ø12/63 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-216 (Ø12/57 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-539 (Ø16/98 cm). Brochette de préparation professionnelle en acier inoxydable AISI 304 avec disque soudé.
Brochette à kebab YM-1238 (Ø16/81 cm). Brochette de préparation professionnelle en acier inoxydable AISI 304 avec disque soudé.
Brochette à kebab YM-1237 (Ø16/63 cm). Brochette de préparation professionnelle en acier inoxydable AISI 304 avec disque soudé.
Brochette à kebab YM-1243 (Ø12/106 cm). Brochette de préparation professionnelle conforme aux normes européennes, fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et mesurant 106 cm de long.
Brochette à kebab YM-1241 (Ø12/90 cm). Brochette professionnelle en acier inoxydable AISI 304, longueur conforme aux normes européennes.
Brochette à kebab YM-1240 (Ø12/738 mm). Brochette professionnelle en acier inoxydable AISI 304, longueur conforme aux normes européennes.
Brochette à kebab YM-1278 (Ø12/60 cm). Brochette professionnelle en acier inoxydable AISI 304, longueur standard européenne.
Panneau supérieur de protection anti-graisse pour gril à kebab DA-181. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il offre une solution pratique pour prévenir l'accumulation de graisse.
Brochette à kebab YM-1277 (Ø12/1225 mm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-354 (Ø12/106 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-1245 (Ø12/90 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-1244 (Ø12/74 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette à kebab YM-1375 (Ø12/60 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Brochette de fixation YM-221 pour döner kebab. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle permet un réglage pratique de la hauteur des brochettes perforées.
Boulon de serrage pour brochette à kebab YM-224. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il fixe la brochette et empêche toute rotation indésirable.
Panneau supérieur de protection anti-graisse pour gril à kebab DA-24. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il offre une solution pratique pour prévenir l'accumulation de graisse.
Adaptateur d'extension pour bac à graisse de gril à kebab DA-15. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il agrandit le réservoir à graisse et la surface de travail.
Adaptateur d'extension pour bac à graisse de gril à kebab DA-13. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il agrandit le réservoir à graisse et la surface de travail.
Adaptateur d'extension pour bac à huile large DA-43. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 permet d'agrandir le réservoir d'huile et la zone de travail.
Adaptateur d'extension de bac à huile large DA-19. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 offre un réservoir d'huile et une zone de travail extra larges.
Adaptateur d'extension pour bac à graisse de gril à kebab DA-16. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il agrandit le réservoir à graisse et la surface de travail.
Adaptateur d'extension pour bac à graisse de gril à kebab DA-17. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il agrandit le réservoir à graisse et la surface de travail.
Adaptateur d'extension pour bac à graisse de gril à kebab DA-10. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il agrandit le réservoir à graisse et la surface de travail.
Plaque de cuisson pour kebab YM-2244 DMUK. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et composée de trois éléments modulaires, elle offre une solution hygiénique professionnelle.
Plaque de cuisson octogonale DA-53 pour kebabs. Solution hygiénique professionnelle grâce à sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son système de filtration en 3 parties.
Ensemble de protections latérales pour gril à kebab Doner. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 retient la chaleur, assurant une excellente performance de cuisson.
Pare-chaleur pour four à döner kebab. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, cet ensemble de 2 pièces protège des flammes rayonnantes et des projections d'huile, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.
Capteur de sécurité gaz à thermocouple HM-262 (n° 6). Grâce à son tube en cuivre de 32 cm et à son système d’arrêt automatique du gaz, il assure une sécurité optimale dans les fours à kebab.
Capteur de sécurité gaz à thermocouple HM-263 (n° 26). Grâce à sa conception en tube de cuivre de 32 cm (M8) et à sa fonction d’arrêt automatique du gaz, il assure une sécurité totale dans les fours à döner kebab.
Capteur de sécurité gaz à thermocouple HM-264 (n° 1). Grâce à sa conception en tube de cuivre de 32 cm et à son système d’arrêt automatique du gaz, il assure une sécurité totale dans les fours à döner kebab.
Capteur de sécurité gaz à thermocouple HM-1528 (n° 16). Grâce à sa conception en tube de cuivre de 60 cm (M8) et à sa fonction d’arrêt automatique du gaz, il assure une sécurité totale dans les fours à döner kebab.
Gril à kebab vertical YM-2133 avec fil radiant. Ses dimensions (22 x 17 cm) et sa construction en acier inoxydable AISI 310 lui confèrent une excellente résistance aux hautes températures.
Fil radiant horizontal YM-2132 pour four à kebab. Ses dimensions (23 x 16,5 cm) et sa construction en acier inoxydable AISI 310 lui confèrent une excellente résistance aux hautes températures.
Grille à kebab horizontale YM-2169 avec fil radiant. Ses dimensions (23 x 15,6 cm) et sa construction en acier inoxydable AISI 310 lui confèrent une excellente résistance aux hautes températures.
Vanne à gaz pour gril à kebab rotatif HM-268 (ECA 239). Assure un contrôle fiable du débit de gaz avec une pression de 65 mbar, une résistance à la température de 140 °C et la certification CE.
Vanne à gaz pour grill à kebab HM-644 (ECA 149). Assure un contrôle fiable du débit de gaz avec une pression de 65 mbar, une résistance à la température de 140 °C et la certification CE.
Régulateur d'énergie pour gril électrique à kebab HM-310. Contrôle total des éléments chauffants grâce à une fonction de réglage à 2 niveaux et une compatibilité avec un axe standard de 6 mm.
Régulateur de gaz GPL pour gril à kebab HM-343. Excellentes performances de flamme grâce à une pression nominale de 50 mbar et un débit élevé pour les grils commerciaux multi-radions.
Le grill électrique HM-708 pour kebabs est doté d'une plaque en vitrocéramique. Grâce à sa haute résistance aux chocs thermiques et à sa gestion thermique impeccable, il est devenu une référence dans les cuisines professionnelles.
Le grill électrique HM-707 pour kebabs est doté d'une plaque en vitrocéramique. Grâce à sa haute résistance aux chocs thermiques et à sa gestion thermique impeccable, il est devenu un incontournable des cuisines professionnelles.
Le grill électrique HM-706 pour kebabs est doté d'une plaque en vitrocéramique. Grâce à sa haute résistance aux chocs thermiques et à sa gestion thermique impeccable, il est devenu un incontournable des cuisines professionnelles.
Le grill électrique HM-705 pour kebabs est doté d'une plaque en vitrocéramique. Grâce à sa haute résistance aux chocs thermiques et à sa gestion thermique impeccable, il est devenu un incontournable des cuisines professionnelles.
Ensemble de fixation pour brochettes DA-100. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il assure une stabilité parfaite dans les machines à döner kebab grâce à son diamètre de brochette de 16 mm et son boulon de serrage.
Ensemble de fixation pour brochettes à kebab DA-99. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec un diamètre de 12 mm et un boulon de serrage, il assure une stabilité optimale pendant la cuisson.
Élément chauffant rotatif vertical pour four à kebab HM-1455. 19,5 x 16 cm, fil AISI 310, compatible 220 V/110 V, prêt à installer, haute performance.
Élément chauffant rotatif horizontal HM-1419 pour four à kebab. 19,5 x 16 cm, fil AISI 310, compatible 220 V/110 V, prêt à installer, haute performance.
Gril à kebab à gaz HM-2090 avec pierre radiante. Structure en céramique alvéolée de 13,3 x 9,3 cm pour une chaleur homogène et des performances optimales.
Radiateur radiant suspendu émaillé YM-1234. Haute efficacité avec une capacité de chauffe de 950 °C, texture céramique alvéolaire et compatible gaz naturel/GPL.
Radiateur radiant de type coin YM-266. Capacité thermique de 950 °C, performances supérieures grâce à son boîtier galvanisé Alusi et sa céramique texturée en nid d'abeille.
Moteur DA-69 DMC à montage inférieur. Rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, compatibilité 220 V/110 V et conception prête à installer pour un fonctionnement continu.
Ensemble moteur inférieur de type DA-68 DMAG. Rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, construction résistante à la chaleur et système de montage intégré au plateau.
Moteur inférieur YM-165 DBS. Rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, compatible avec tous les modèles de moteurs à montage inférieur et construction résistante à la chaleur.
Moteur YM-362 DBS à montage supérieur. Rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, compatible avec tous les modèles à montage supérieur et doté d'une construction résistante aux hautes températures.
Moteur supérieur de remplacement HM-502 DBS. Rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, alimentation de 400 V, haute résistance à la chaleur et compatibilité universelle.
Pierre rayonnante alvéolée HM-1690. Texture céramique 13,3 x 9,3 cm pour une chaleur homogène et un rendement élevé. Compatible avec toutes les marques.
Tiroir de récupération d'huile YM-512. Capacité de 6 L, acier inoxydable AISI 430, facile à installer et à retirer, entièrement compatible avec la série DMC.
Tiroir de récupération d'huile YM-1294. Capacité de 2 L, acier inoxydable AISI 430 et nettoyage facile grâce à sa conception amovible.
Tiroir de récupération d'huile YM-328. Capacité de 3 L, acier inoxydable AISI 430 et nettoyage facile grâce à sa conception à enclenchement/déclenchement sans vis.
Tiroir de récupération d'huile YM-1296. Capacité de 7 L, acier inoxydable AISI 430 et nettoyage facile grâce à sa conception à enclenchement/déclenchement sans vis.
Moteur inférieur de châssis type DA-67 GRD. Entièrement compatible avec la série DMC, rotation bidirectionnelle de 1,3 tr/min, pièce de rechange résistante aux hautes températures.
Goupille fendue galvanisée HM-1258 pour brochette. Goupille de fixation universelle permettant d'ajuster la hauteur du disque sur les brochettes perforées de döner kebab ; facile à installer et à retirer.
Goupille fendue radiale de type coin HM-273. Grâce à sa construction galvanisée, elle fixe solidement l'injecteur dans les spires radiales de type coin et peut être facilement retirée et installée sans outils.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-280 (120 cm). Compatible avec le gaz naturel et le GPL, résistant aux hautes températures, type industriel sans gaine.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-279 (90 cm). Compatible avec le gaz naturel et le GPL, résistant aux hautes températures, type industriel sans gaine.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-278 (60 cm). Compatible avec le gaz naturel et le GPL, résistant aux hautes températures, raccord de type industriel sans manchon.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-735 (55 cm). Filetage 1/4, diamètre Ø6 et construction résistante à la chaleur pour une connexion sécurisée entre la vanne et le radiateur radiant.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-1457 (40 cm). Filetage 1/4, diamètre Ø6 et construction résistante à la chaleur pour une connexion sécurisée entre la vanne et le radiateur radiant.
Tuyau de gaz tressé en acier HM-1458 (20 cm). Filetage 1/4, diamètre Ø6 et construction résistante à la chaleur pour une connexion sécurisée entre la vanne et le radiateur radiant.
Tuyau de gaz HM-1593 (55 cm). Spécialement conçu pour la série Dibeksan de type D, filetage 1/4, diamètre Ø6 et raccord vanne-radiateur résistant à la chaleur.
Tuyau de gaz HM-1592 (40 cm). Spécialement conçu pour la série Dibeksan de type D, filetage 1/4 pouce, diamètre Ø6 mm et connexion vanne-radiateur compacte résistante à la chaleur.
Câble principal du moteur YM-481. Transmission de puissance 220 V, compatible avec un interrupteur 1/0/2, rotation bidirectionnelle, groupe d'installation professionnel.
Câble d'alimentation moteur HM-313. Solution d'alimentation prête à l'emploi pour toutes les tables de cuisson à moteur intégré Dibeksan, avec sa prise de type C 220 V et sa longueur idéale de 1,8 m.
Câble d'alimentation moteur YM-1392. 220 V, prise de type C, longueur 1,8 m. Transmission d'énergie fiable pour les fours Dibeksan à montage supérieur.
Lame de type YM-210 DMC. Mécanisme de mouvement professionnel permettant un contrôle instantané de la chaleur en rapprochant ou en éloignant la source de chaleur de la surface rotative.
Ensemble de brochettes à kebab YM-1289. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire, cet ensemble complet de 4 pièces est parfaitement compatible avec 2 brochettes Radiant DMC série EU.
Ensemble de brochettes YM-1290 pour kebab döner. Entièrement compatible avec les modèles DMC EU à 3 rayons, ensemble complet comprenant disque et goupille.
Ensemble de brochettes à kebab YM-1380 (81 cm). Entièrement compatible avec les modèles DMC EU à 4 rayons, ensemble complet comprenant disque et goupille fendue.
Ensemble de brochettes à kebab YM-1291 (98 cm). Entièrement compatible avec les modèles DMC EU de rayon 5, ensemble complet comprenant disque et goupille fendue.
Ensemble de brochettes à kebab Doner YM-1293 (63 cm). Équipement industriel en acier inoxydable AISI 304, entièrement compatible avec les modèles DMC UK à 3 rayons, et comprend un disque perforé.
Ensemble de brochettes à kebab Doner YM-1284 (81 cm). Équipement industriel avec disque perforé, entièrement compatible avec les modèles DMC UK de rayon 4.
Ensemble de brochettes Doner Kebab YM-1285 (98 cm). Acier inoxydable AISI 304, équipement industriel 5 radians entièrement compatible avec les modèles DMC UK.
Accessoire d'extension pour bac à graisse DA-214. Acier AISI 430, conception détachable, accessoire d'accumulation pour kebabs (en option).
Adaptateur d'extension pour bac à graisse DA-11. Fabriqué en acier AISI 430, dispositif monobloc sur mesure de collecte et de filtration des graisses pour kebabs.
Brochette à döner kebab YM-2826. Acier inoxydable AISI 304, soudée sur disque, équipement professionnel pour la préparation de shawarma.
Brochette à kebab YM-1483 (81 cm). Acier inoxydable AISI 304, soudée au disque, équipement professionnel pour la préparation de kebabs et de shawarmas.
Brochette à kebab YM-1629 (98 cm). Acier inoxydable AISI 304, soudée au disque, équipement professionnel pour la préparation de kebabs et de shawarmas.
Fil radiant DA-30. Acier AISI 310, matériel de protection radiant universel adaptable à toutes les marques de döner kebab et de shawarma.
Prise électrique HM-1525. Type IEC C14, avec fusible, entièrement compatible avec tous les systèmes de kebab motorisés à montage inférieur Dibeksan.
Fusible en verre HM-299 (1 A). Dispositif de sécurité essentiel protégeant les machines à kebab contre les surintensités grâce à sa tension nominale de 250 V.
Connecteur d'injecteur HM-537. En laiton, raccord de tuyau radial sécurisé pour machines à kebab rotatives de type DMC.
Injecteur GPL HM-259 (0,87). Injecteur de gaz en laiton, compatible avec les machines à kebab de type DMC.
Injecteur HM-260 NG (1,47). Injecteur de gaz naturel en laiton, compatible avec les machines à kebab de type DMC.
Adaptateur de raccordement de gaz YM-312 (1/2"). Compatible avec tous les modèles Dibeksan, doté d'un embout de mesure de pression et d'un corps chromé.
Support de brochette supérieur YM-303. Acier inoxydable AISI 430, système de fixation verrouillable pour shawarma, entièrement compatible avec les modèles DMAG.
Support de brochette supérieur YM-376. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il s'agit d'un dispositif de fixation pour döner kebab et shawarma parfaitement compatible avec les machines à moteur à montage supérieur.
Support de brochette inférieur YM-399. Un système de fixation de base entièrement compatible avec les machines à moteur supérieur Dibeksan pour kebabs et shawarmas.
Ensemble moteur inférieur DA-82 DMVG. 1,3 tr/min, double face, équipement rotatif industriel pour kebab et shawarma, compatible avec les modèles à moteur inférieur.