Série JET 120 | Disque de rechange (plat)

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Série JET 120 | Disque de rechange (plat)

Lame de rechange plate Jet 120

Le Jet 120 est doté d'une lame droite de qualité alimentaire. Il offre une coupe nette et performante pour différents types de viande et de kebabs.

Diamètre maximal Ø120 mm

Production industrielle spécialisée pour les machines de la série Jet 120 à très haute capacité.

Normes réglementaires alimentaires

Sa construction en acier inoxydable garantit une hygiène et une sécurité à 100 % lors de la préparation des kebabs.

Haute capacité

Un tranchant qui résiste à l'émoussement même en cas d'utilisation intensive dans les restaurants et les établissements de restauration.

Performances d'efficacité maximale

Ce produit est conçu pour les machines de découpe rotatives électriques de la série Dibeksan Jet 120. lame de disque platetonnage élevé kebab doner Il offre des performances irréprochables dans son fonctionnement. Absolument. Fabriqué en acier inoxydable conforme à la réglementation alimentaire. Son corps de 120 mm de diamètre offre une résistance supérieure à la corrosion. Il optimise la qualité de votre service en assurant une découpe régulière et homogène, même sur les grands blocs rotatifs, sans abîmer les fibres de la viande.

Domaines d'application compatibles

kebab de viande
Doner de viande hachée
Turquie

Légume
Doner de poisson
Rotatif Types

Spécifications techniques
Diamètre de la lame	Ø120 mm
Matériel	Acier inoxydable de qualité alimentaire.
Forme de découpe	Plat / Disque
Série compatible	Série Jet 120

Une suggestion pour les maîtres : Pour maintenir l'équilibre et le tranchant de votre lame en acier inoxydable de Ø120 mm de diamètre, utilisez uniquement un fusil à aiguiser d'origine lors du processus d'affûtage. Dibeksan Utilisez le matériel. Pour des raisons d'hygiène, il est recommandé de le nettoyer à la fin de chaque poste.