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Porte-bouteille supérieur pour moteur YM-376

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Porte-bouteille supérieur pour moteur YM-376

Support de brochette supérieur pour moteur supérieur (YM-376)

Durabilité de l'acier inoxydable AISI 430

Structure en acier inoxydable AISI 430 présentant une résistance supérieure aux hautes températures et aux conditions de travail industrielles difficiles.

Compatibilité avec les moteurs à montage supérieur

Les machines à kebab à moteur supérieur de marque Dibeksan présentent une conception de précision entièrement intégrée au système de transmission mécanique.

Mécanisme de verrouillage sécurisé

Une fois la lance insérée dans la fente inférieure, un mécanisme de verrouillage spécial s'enclenche sur l'axe supérieur, assurant une rotation fluide.

Support de brochette supérieur YM-376. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il s'agit d'un dispositif de fixation pour döner kebab et shawarma parfaitement compatible avec les machines à moteur à montage supérieur.

Stabilité mécanique et sécurité opérationnelle

Dans la production industrielle de döner kebab et de shawarma, la rotation régulière et uniforme du bloc de viande est l'un des facteurs les plus importants pour obtenir une cuisson homogène. Support de brochette supérieur pour moteur YM-376Il s'agit d'un système de fixation professionnel conçu pour s'intégrer directement au système mécanique dynamique des machines à moteur supérieur de marque Dibeksan. Fabriqué à partir de matériaux de première qualité, il offre une résistance optimale aux hautes températures et aux conditions exigeantes des cuisines industrielles. Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 430. Il est fabriqué avec une texture en acier inoxydable brossé conforme aux normes d'hygiène, tandis que sa structure géométrique, qui épouse la courbe réaliste du matériau, offre une résistance durable aux charges importantes.

Le principe de fonctionnement du système repose sur la fixation parfaite de l'axe de rotation vertical de la brochette dans des machines motorisées montées en partie supérieure. Après le placement de la partie inférieure de la brochette à döner kebab et shawarma dans la fente, la partie supérieure est intégrée à cet élément de maintien. mécanisme de verrouillage spécial Il se verrouille solidement grâce à un mécanisme de connexion robuste. Ce mécanisme durable absorbe la force centrifuge et les vibrations pouvant survenir lors de la rotation de blocs de viande lourds, assurant ainsi un équilibre parfait. Il prévient les contraintes latérales sur l'arbre du moteur, prolongeant la durée de vie mécanique de l'appareil. Répondant aux exigences de rapidité et de sécurité des cuisines professionnelles, le YM-376 est une solution de rechange de qualité supérieure, témoignant de nos standards d'excellence.

Spécifications techniques
Code modèle YM-376
Classe de matériaux Acier inoxydable AISI 430
Série compatible Modèles à moteur monté sur le dessus
Type de système Moteur monté en haut
Type de fixation Mécanisme de verrouillage spécial
Fonction de la pièce Fixation du transfert de l'arbre supérieur
Recommandations en matière d'entretien et d'exploitation : Pour garantir le bon fonctionnement du mécanisme de verrouillage et des pièces mobiles, il est recommandé de les nettoyer après chaque utilisation afin d'éliminer tout excès de graisse et de résidus alimentaires. Utilisez des solutions de nettoyage industrielles adaptées qui ne ternissent pas la structure en acier AISI 430.

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