Série JET 100 | Disque de rechange (plat)

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Série JET 100 | Disque de rechange (plat)

Lame de rechange plate Jet 100

Lame plate en acier inoxydable de qualité alimentaire pour Jet 100. Offre une découpe performante et lisse pour les viandes et les kebabs.

Taille professionnelle Ø100 mm

Les machines haute capacité de la série Jet 100 offrent une compatibilité parfaite et précise au millimètre près.

Conforme à la réglementation alimentaire

Construction en acier inoxydable répondant à 100 % aux normes d'hygiène pour la préparation des kebabs.

Haute résistance

Un tranchant affûté et résistant à l'émoussement, adapté aux environnements de travail exigeants.

Solution industrielle

Ce produit a été développé spécifiquement pour les machines électriques de la série Dibeksan Jet 100. lame de disque plategrande échelle kebab doner Elle offre une efficacité maximale dans ses opérations. Totalement. Fabriqué en acier inoxydable conforme à la réglementation alimentaire. Sa conception assure une coupe nette sans écraser les fibres de la viande, même aux heures de pointe. Grâce à son large diamètre et à ses lames affûtées avec précision, elle permet d'obtenir une tendreté optimale tout en préservant l'aspect visuel du döner.

Domaines d'application compatibles

kebab de viande
Doner de viande hachée
Turquie

Légume
Doner de poisson
Types de kebab Doner

Spécifications techniques
Diamètre de la lame	Ø100 mm
Matériel	Acier inoxydable de qualité alimentaire.
Forme de découpe	Plat / Disque
Série compatible	Série Jet 100

Une suggestion pour les maîtres : Un nettoyage quotidien est indispensable pour préserver les performances de la lame en acier inoxydable de Ø100 mm. Utilisez les produits d'affûtage d'origine à cet effet. Dibeksan Vous pouvez prolonger la durée de vie de votre couteau en utilisant des limes diamantées ou des pierres à aiguiser.