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Tiroir de récupération d'huile YM-512 (6 l)

Tiroir de récupération d'huile YM-512 (6 l)
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Tiroir de récupération d'huile YM-512 (6 l)
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Tiroir de récupération d'huile YM-512 (6 l)
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"Comptoir de préparation de kebabs facile à nettoyer..."
Utilisation pratique des systèmes de chauffage par résistance. 1 an...
« Nous utilisons également beaucoup d'équipements pour préparer les döner kebabs... »
« L'avantage de nettoyage du système de moteur monté sur le dessus... »
« Le couteau électrique effectue des coupes entre 0,1 mm et 10 mm... »
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« La qualité de l'acier inoxydable fait vraiment toute la différence... »
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« La puissance du moteur est élevée. La qualité de coupe est constamment élevée… »
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« Notre grill à kebabs à gaz fonctionne très efficacement… »
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« La qualité de l'acier inoxydable du gril à kebab... »
« La technologie du verre céramique fait vraiment la différence… »
« Le chariot à kebabs est très pratique. Il est mobile… »
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Tiroir de récupération d'huile YM-512 (6 l)

Tiroir de récupération d'huile (YM-512)

Grande capacité de 6 litres

Avec des dimensions de 40 x 17 x 13 cm, il possède une grande capacité qui empêche l'huile de déborder lors de portions importantes et élimine le besoin de le vider fréquemment.

Acier inoxydable AISI 430

Matériau haute résistance offrant une résistance maximale aux effets corrosifs des huiles chaudes et des liquides alimentaires acides.

Système de fixation rapide sans vis

Grâce à sa conception pratique qui ne nécessite aucun outil pour le montage, il peut être facilement retiré et nettoyé en quelques secondes.

Tiroir de récupération d'huile YM-512. Capacité de 6 L, acier inoxydable AISI 430 et nettoyage facile grâce à sa conception à enclenchement/déclenchement sans vis.

Espace de travail propre et grande capacité

L'un des aspects les plus importants de l'utilisation des grils à döner kebab dans les cuisines industrielles est l'évacuation sûre et hygiénique des graisses qui s'écoulent pendant la cuisson. Développé en collaboration avec les ingénieurs de Dibeksan... Tiroir de vidange d'huile YM-512Ce système, placé dans la partie inférieure des grils à döner kebab, recueille toutes les graisses égouttées dans un seul réservoir. Cette fonction empêche l'accumulation indésirable de graisse sur le plateau principal, maintient la propreté de la zone de travail et prévient les risques de brûlures dues à la fumée ou à la chaleur.

Première classe Fabriqué en acier inoxydable AISI 430. Cette pièce de rechange fabriquée avec soin offre une résistance supérieure aux températures extrêmes et au contact avec les liquides. Mesurant 40 cm de long, 17 cm de large et 13 cm de haut, le réservoir dispose d'une grande capacité de stockage d'huile de 6 litres. Ce volume important optimise les flux de travail, notamment dans les restaurants à fort trafic, en réduisant la fréquence des vidanges. Son design ergonomique intègre un système de fixation coulissant sans vis ni raccords mécaniques. Grâce à sa surface en acier lisse, il se nettoie facilement et est entièrement compatible avec les équipements de lavage industriels standard. C'est une solution durable et hygiénique pour les cuisines professionnelles.

Spécifications techniques
Code modèle YM-512
Capacité volumique 6 litres
Dimensions (L x l x H) 40 x 17 x 13 cm
Classe de matériaux Acier inoxydable AISI 430
Type de montage Sans vis (Insérer et retirer)
Nettoyage Compatible lave-vaisselle.
Recommandations d'utilisation et de sécurité : Pour éviter tout risque de débordement ou de projection d'huile chaude lors du retrait du tiroir, il est essentiel, pour des raisons de sécurité, de vider régulièrement le réservoir avant qu'il n'atteigne son niveau maximal. Afin de préserver l'aspect lisse de l'acier inoxydable, il est recommandé d'utiliser des nettoyants professionnels de qualité alimentaire plutôt que des produits chimiques agressifs.
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