Broche à kebab doner YM-1245 (Ø12/90cm)
Produits populaires
Broche à kebab doner YM-1245 (Ø12/90cm)
Brochette de kebab Doner (Ø12/90cm)
Hauteur idéale : 90 cm
Avec son diamètre de Ø12 mm et sa longueur optimisée, il est entièrement compatible avec les machines industrielles à kebab doner.
Grade AISI 304
Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire ; totalement résistant à la corrosion et aux températures de fonctionnement intenses.
Réglage fin
Le trou de fixation à trois niveaux sur le corps permet de régler la hauteur du disque en fonction de la quantité de viande.
Brochette à kebab YM-1245 (Ø12/90 cm). Brochette professionnelle pour la préparation de kebabs, en acier inoxydable AISI 304 et dotée de 3 trous de réglage.
Normes industrielles de préparation du döner kebab
Produit avec le savoir-faire de Dibeksan. YM-1245 Kebab Doner La brochette à viande est conçue pour optimiser la rapidité et la sécurité des opérations dans les cuisines professionnelles. D'une longueur de 90 cm, cet équipement offre un équilibre idéal pour les établissements de moyenne et grande taille, permettant un embrochement de la viande en toute sécurité. kebab doner Il assure une fixation stable sur la machine. Sa conception ergonomique améliore le contrôle de l'opérateur lors de l'emballage de la viande, garantissant ainsi un processus de préparation sans gaspillage.
Conforme aux normes alimentaires internationales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 304. Le corps fabriqué présente une résistance supérieure à la chaleur rayonnante intense et à la corrosion. Les trois trous de fixation situés à la base de la brochette permettent un réglage précis de la hauteur en fonction de l'épaisseur de la viande et de la hauteur du four. Grâce à sa surface lisse et traitée, le nettoyage est aisé et l'hygiène est garantie.
| Spécifications techniques | |
|---|---|
| Code modèle | YM-1245 |
| Longueur de la bouteille | 90 cm |
| Diamètre de la bouteille (Ø) | 12 mm |
| Classe de matériaux | Acier inoxydable AISI 304 |
| Système de réglage | Système de perçage en 3 étapes |