Plateau tournant pour four série YM-2244 DMUK

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Plateau tournant pour four série YM-2244 DMUK

Plateau de four à kebab Doner de la série DMUK

Structure modulaire en 3 parties

L'ensemble complet, composé d'un bac de récupération principal et de deux filtres à huile, offre une grande flexibilité d'utilisation.

Norme AISI 304

Fabriqué en acier inoxydable, parfaitement adapté à l'hygiène alimentaire, il offre une résistance totale à la corrosion et aux acides gras animaux.

Système de filtration précis

Grâce à sa structure de filtre perforée spéciale, la graisse est rapidement égouttée de la viande coupée, préservant ainsi sa saveur et sa qualité.

Plaque de cuisson pour kebab YM-2244 DMUK. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et composée de trois éléments modulaires, elle offre une solution hygiénique professionnelle.

Hygiène et fonctionnalité industrielles

Conçu spécifiquement pour les appareils de la série DMUK, conformément aux normes d'ingénierie de Dibeksan. Plateau pour four à kebab Doner YM-2244Il a été développé pour améliorer la qualité du service dans les cuisines professionnelles. (Coupé) kebab doner Ce plateau, qui constitue la zone principale de collecte de la viande, offre une facilité d'utilisation supérieure lors de la préparation et du nettoyage grâce à sa structure modulaire en trois parties.

Le système se compose d'un corps principal et de deux filtres à graisse haute performance. La structure perforée avec précision des filtres permet à l'excès de graisse de la viande de s'écouler dans la chambre inférieure, contribuant ainsi à préserver la forme idéale du produit prêt à consommer. Fabriqué en acier inoxydable brossé de qualité AISI 304. Le corps fabriqué répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes tout en conservant sa forme malgré les variations de température. Sa conception à emboîtement sans vis permet un démontage et un nettoyage rapides après de longues heures de travail, garantissant ainsi une hygiène optimale sur le lieu de travail.

Spécifications techniques
Code modèle	YM-2244
Série compatible	Tables de cuisson de la série DMUK
Classe de matériaux	Acier inoxydable AISI 304
Nombre de pièces	Ensemble de 3 pièces (plateau + 2 filtres)
Texture de surface	Métal brossé

Une suggestion pour les maîtres : Pour préserver la brillance et les propriétés hygiéniques de l'acier inoxydable AISI 304, il est recommandé d'utiliser une éponge douce pour le nettoyage afin d'éviter toute abrasion. Après chaque utilisation, retirez les filtres pour éliminer les dépôts de graisse et utilisez uniquement des filtres d'origine. Dibeksan Veuillez choisir les pièces de rechange.