Brochette à kebab Doner YM-1483 (disque soudé)

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Brochette à kebab Doner YM-1483 (disque soudé)

Brochette de kebab Doner - Disque soudé (YM-1483)

Hygiène alimentaire AISI 304

Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme aux normes d'hygiène alimentaire, sous une forme résistante à la corrosion.

Corps soudé au disque

La structure soudée entre le disque porteur et le corps de la brochette offre une stabilité maximale sans vibrations, même sous de lourdes charges de viande.

Utilisation pratique

Grâce à sa conception optimisée pour l'emballage des shawarmas et des döner kebabs, il assure une intégration rapide et sûre avec les machines à döner kebab.

Brochette à döner kebab YM-1483 (81 cm). Acier inoxydable AISI 304, soudée au disque, équipement professionnel pour la préparation de shawarma.

Stabilité industrielle et conception hygiénique

Dans les cuisines professionnelles, la préparation du döner kebab et du shawarma est directement liée à la durabilité du matériel utilisé et aux normes d'hygiène. Brochette de kebab Doner YM-1483conçu pour offrir une résistance supérieure aux conditions d'utilisation exigeantes et au poids de gros blocs de viande. lié au disque Sa fabrication est la suivante : toutes les pièces métalliques sont traitées avec une texture en acier inoxydable brossé de qualité AISI 304, et des reflets correspondant à la courbure et à la géométrie réalistes du matériau sont ressentis sur les surfaces.

Le procédé de soudure de haute précision entre le disque et le corps de la brochette de 12 mm de large assure un équilibre parfait de la viande pendant la rotation, garantissant une cuisson homogène. Sa structure de 81 cm de long lui confère une grande stabilité dans la zone de cuisson verticale, tandis que ses lignes épurées assurent une prise en main optimale lors de l'enroulement de la viande. Cet équipement, extrêmement facile à nettoyer, est optimisé pour un gain de temps et une accélération des opérations en cuisine. Indispensable dans les cuisines professionnelles, le YM-1483 est un appareil de préparation de döner kebab qui témoigne d'une expertise de pointe en matière de qualité et répond aux normes de sécurité alimentaire.

Spécifications techniques
Code modèle	YM-1483
Longueur de la bouteille	81 cm
Largeur de la bouteille	12 mm
Classe de matériaux	Acier inoxydable AISI 304
Structure corporelle	Lié au disque
Compatibilité alimentaire	Oui (certifié en matière d'hygiène)

Recommandations d'entretien et de nettoyage : Pour assurer la longévité de la texture et des points de soudure de l'acier inoxydable AISI 304, le processus de nettoyage doit être non abrasif. éponge à vaisselle Il est recommandé de procéder à la main. Sécher les surfaces après le nettoyage permettra de préserver leur éclat métallique.