Dibeksan Equipamentos De Cozinha Industrial
Fabricante De Assadores De Doner Kebab
Fabricante De Facas Elétricas De Doner Kebab
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Lâminas de aço inoxidável de reposição para facas de kebab da série Jet 80. Alto desempenho e longa vida útil com a qualidade original Dibeksan.
Lâmina serrilhada de aço inoxidável de qualidade alimentar para Jet 80. Fatia profissional de alto desempenho para carnes macias e fibrosas.
Lâmina plana de aço inoxidável de qualidade alimentar para Jet 90. Proporciona um corte preciso, suave e profissional para carnes e carne moída para kebab.
Lâmina serrilhada de qualidade alimentar para Jet 90. Proporciona um corte preciso e de alta performance para frango e kebabs fibrosos.
A Jet 100 possui uma lâmina reta de aço inoxidável própria para alimentos. Ela proporciona um corte eficiente e preciso para diversos tipos de carne e kebabs.
Lâmina de aço inoxidável de qualidade alimentar com borda serrilhada para Jet 100. Proporciona um corte preciso para frango e tipos de kebab com fibras.
A Jet 120 possui uma lâmina reta de qualidade alimentar. Ela oferece cortes suaves e alto desempenho para diversos tipos de carne e kebab.
Lâmina de aço inoxidável de qualidade alimentar com borda serrilhada para Jet 120. Proporciona um corte preciso para frango e tipos de kebab com fibras.
Interruptor liga/desliga HM-1950
MODELO DO REINO UNIDO
Interruptor liga/desliga para a grelha de kebab. Controla o aparelho e deve ser protegido do contato com líquidos. A substituição desta peça requer conhecimento técnico.
Interruptor de posição do motor do forno rotativo 1-0-2. Permite o controle de rotação para a direita/esquerda. Compatível com modelos de motor montado na parte superior, peça de reposição profissional.
Interruptor de posição do motor HM-1063 (1-0-2) (tipo fole)
Impermeável
Interruptor de fole para motor de forno rotativo 1-0-2. Peça de reposição profissional que oferece rotação direita/esquerda e proteção contra líquidos para modelos com motor montado na parte inferior.
Interruptor de controle de temperatura para grelha de kebab a gás. Compatível com rosca de 6 mm, oferece ajuste de temperatura em 2 estágios e é uma peça de reposição resistente a altas temperaturas.
Interruptor de controle de temperatura para grelha de kebab a gás. Compatível com eixos de 8 mm, oferece ajuste de temperatura em 2 estágios e é uma peça de reposição resistente a altas temperaturas.
Interruptor de controle de temperatura para grelha elétrica de kebab. Compatível com eixos de 6 mm, oferece ajuste de resistência em 2 níveis e é uma peça de reposição resistente a altas temperaturas.
Suporte para faca rotativa elétrica Jet Série 120. Sua construção em aço inoxidável de qualidade alimentar e bandeja coletora de gordura mantêm sua bancada limpa e higiênica o tempo todo.
Suporte para faca rotativa elétrica Jet 80/90. Sua construção em aço inoxidável de qualidade alimentar oferece uso higiênico, durável e profissional.
Disco de alumínio para grelhar doner kebab (Ø190/2mm). Um acessório profissional que fixa a carne no espeto, evita que ela ceda e está em conformidade com as normas sanitárias.
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø290mm) para grelhar kebabs. Fácil de colocar e retirar, mesmo com a carne enrolada; um prendedor profissional em conformidade com as normas alimentares.
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø240mm) para grelhar kebab. Fácil de colocar e retirar, mesmo com a carne enrolada; um prendedor profissional em conformidade com as normas alimentares.
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø150mm) para grelhar kebab. Fácil de colocar e retirar durante o preparo da carne; um prendedor profissional em conformidade com as normas sanitárias.
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø190mm) para grelhar kebab. Fácil de colocar e retirar durante o preparo da carne; um prendedor profissional em conformidade com as normas sanitárias.
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø120mm) para grelhar kebabs. Fácil de colocar e retirar, mesmo com a carne enrolada; um prendedor profissional em conformidade com as normas alimentares.
Grelha para kebab tipo döner com disco suporte para espeto em aço inoxidável (Ø190mm). Sua estrutura, fixada com uma haste perfurada, garante o máximo equilíbrio do döner no espeto.
Grelha para döner kebab com suporte para espeto em aço inoxidável (Ø150mm). A estrutura de travamento do espeto garante que o döner kebab permaneça equilibrado, evitando que ceda.
Grelha para kebab tipo döner com disco perfurado em aço inoxidável (Ø240mm). Sua construção própria para contato com alimentos garante que o döner permaneça firme no espeto, evitando que ceda.
Grelha para kebab tipo döner com disco perfurado em aço inoxidável (Ø150mm). Sua construção própria para contato com alimentos garante que o döner permaneça firme no espeto, evitando que ceda.
Grelha para kebab tipo döner com disco perfurado em aço inoxidável (Ø190mm). Sua construção própria para contato com alimentos garante que o döner permaneça firme no espeto, evitando que ceda.
Grelha para kebab tipo döner com disco suporte para espeto em aço inoxidável (Ø7mm). Sua estrutura, fixada com uma haste perfurada, garante o máximo equilíbrio do döner no espeto.
Espeto para Doner Kebab YM-1236 (Ø12/98cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-663 (Ø12/81cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-1235 (Ø12/63cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-216 (Ø12/57cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-539 (Ø16/98cm)
MODELO DO REINO UNIDO
Espeto para döner kebab YM-539 (Ø16/98cm). Espeto profissional para preparo de carnes, fabricado em aço inoxidável AISI 304 com disco soldado.
YM-1238 doner kebab inserir espeto (Ø16/81cm)
MODELO DO REINO UNIDO
Espeto para döner kebab YM-1238 (Ø16/81cm). Espeto profissional para preparo de carnes, fabricado em aço inoxidável AISI 304 com disco soldado.
YM-1237 Espeto para Doner Kebab (Ø16/63cm)
MODELO DO REINO UNIDO
Espeto para döner kebab YM-1237 (Ø16/63cm). Espeto profissional para preparo de carnes, fabricado em aço inoxidável AISI 304 com disco soldado.
Espeto para Doner Kebab YM-1243 (Ø12/106cm)
MODELO DA UE
Espeto para döner kebab YM-1243 (Ø12/106cm). Um espeto profissional para preparação de carnes, em conformidade com as normas da UE, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 106cm de comprimento.
Espeto Doner Kebab YM-1241 (Ø12/90cm)
MODELO DA UE
Espeto para döner kebab YM-1241 (Ø12/90cm). Um espeto profissional para enrolar carne, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com comprimento padrão europeu.
Espeto para doner kebab YM-1240 (⅛12/738mm)
MODELO DA UE
Espeto para döner kebab YM-1240 (Ø12/738mm). Um espeto profissional para enrolar carne, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com comprimento em conformidade com as normas da UE.
Espeto Doner Kebab YM-1278 (Ø12/60cm)
MODELO DA UE
Espeto para döner kebab YM-1278 (Ø12/60cm). Um espeto profissional para enrolar carne, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com comprimento padrão europeu.
Suporte de montagem do painel superior de proteção contra óleo DA-181
MODELO DMC
Painel superior de proteção contra gordura para grelha de kebab DA-181. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, oferece uma solução prática para evitar a entrada de gordura.
Espeto para Doner Kebab YM-1277 (Ø12/1225mm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-354 (Ø12/106cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-1245 (Ø12/90cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-1244 (Ø12/74cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Espeto para Doner Kebab YM-1375 (Ø12/60cm). Espeto profissional para preparação de doner kebab, fabricado em aço inoxidável AISI 304 e com 3 furos de ajuste.
Pino de fixação para espeto de döner kebab YM-221. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, proporciona um ajuste prático de altura para espetos com furos.
Parafuso de fixação para espeto de döner kebab YM-224. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, fixa o espeto e impede completamente a rotação indesejada.
Painel superior de proteção contra gordura para grelha de kebab DA-24. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, oferece uma solução prática para evitar a entrada de gordura.
Adaptador extensor para bandeja de gordura de grelha de kebab DA-15. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, amplia o reservatório de gordura e a área de trabalho.
Adaptador de expansão da bandeja de óleo DA-13
Largo
Adaptador extensor para bandeja de gordura de grelha de doner kebab DA-13. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, amplia o reservatório de gordura e a área de trabalho.
Adaptador de extensão para bandeja de óleo tipo DA-43 de perfil largo. Sua construção em aço inoxidável AISI 430 permite maior expansão do reservatório de óleo e da área de trabalho.
Adaptador de expansão para bandeja de óleo DA-19 (largo)
Largo
Adaptador de extensão para bandeja de óleo tipo DA-19 de perfil largo. Sua construção em aço inoxidável AISI 430 proporciona um reservatório de óleo extra grande e uma ampla área de trabalho.
Adaptador extensor para bandeja de gordura de grelha de doner kebab DA-16. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, amplia o reservatório de gordura e a área de trabalho.
Adaptador extensor para bandeja de gordura de grelha de doner kebab DA-12. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, amplia o reservatório de gordura e a área de trabalho.
Adaptador extensor para bandeja de gordura de grelha de doner kebab DA-10. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, amplia o reservatório de gordura e a área de trabalho.
Bandeja para forno de doner kebab da série YM-2244 DMUK. Com sua construção em aço inoxidável AISI 304 e sistema modular de 3 peças, oferece uma solução profissional e higiênica.
Bandeja octogonal para forno de kebab DA-53. Solução profissional e higiênica com sua construção em aço inoxidável AISI 304 e sistema de drenagem em 3 partes.
Assador De Doner Kebab | Conjunto de Asas Laterais Windbreak
Universal
Conjunto de protetores laterais contra vento para grelha de doner kebab. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, retém o calor para um excelente desempenho no cozimento.
Protetor térmico para forno de döner kebab. Fabricado em aço inoxidável AISI 430, este conjunto de 2 peças protege contra chamas radiantes e respingos de óleo, prolongando a vida útil do equipamento.
Sensor de segurança a gás tipo termopar HM-262 (nº 6). Com seu design de tubo de cobre de 32 cm e recurso de desligamento automático de gás, proporciona total segurança em fornos de kebab.
Sensor de segurança a gás tipo termopar HM-263 (nº 26). Com seu tubo de cobre de 32 cm (M8) e recurso de desligamento automático de gás, oferece total segurança em fornos de döner kebab.
Sensor de segurança a gás tipo termopar HM-264 (nº 1). Com seu design de tubo de cobre de 32 cm e recurso de desligamento automático de gás, proporciona total segurança em fornos de döner kebab.
Sensor de segurança de gás termopar HM-1528 (Nº: 16)
60cm
Sensor de segurança a gás tipo termopar HM-1528 (nº 16). Com seu tubo de cobre de 60 cm (M8) e recurso de desligamento automático de gás, oferece total segurança em fornos de döner kebab.
Grelha vertical para doner kebab YM-2133 com fio radiante. Com dimensões de 22x17 cm e fabricada em aço inoxidável AISI 310, oferece resistência superior a altas temperaturas.
A grelha radiante horizontal YM-2132 é ideal para fornos de kebab. Com dimensões de 23x16,5 cm e fabricada em aço inoxidável AISI 310, oferece excelente resistência a altas temperaturas.
Grelha horizontal para doner kebab YM-2169 com fio radiante. Com dimensões de 23x15,6 cm e fabricada em aço inoxidável AISI 310, oferece resistência superior a altas temperaturas.
Válvula de gás para grelha de kebab HM-268 (ECA 239). Oferece controle confiável do fluxo de gás com pressão de 65 mbar, resistência a temperaturas de até 140 °C e certificação CE.
Válvula de gás para grelha de kebab HM-644 (ECA 149). Oferece controle confiável do fluxo de gás com pressão de 65 mbar, resistência a temperaturas de até 140 °C e certificação CE.
Regulador de energia para grelha elétrica de kebab HM-310. Controle total dos elementos de aquecimento com função de ajuste em 2 estágios e compatibilidade com eixo padrão de 6 mm.
Regulador de gás GLP HM-343 para grelhas de kebab. Excelente desempenho da chama com classificação de pressão de 50 mbar e alta capacidade de vazão para grelhas comerciais multi-radiantes.
A grelha elétrica para kebab HM-708 possui uma superfície de vidro cerâmico. Com sua alta resistência ao choque térmico e impecável controle de temperatura, é um padrão em cozinhas industriais.
A grelha elétrica para kebab HM-707 possui uma superfície de vidro cerâmico. Com sua alta resistência ao choque térmico e impecável controle de temperatura, é um padrão em cozinhas industriais.
A grelha elétrica para kebab HM-706 possui uma superfície de vidro cerâmico. Com sua alta resistência ao choque térmico e impecável controle de temperatura, é um padrão em cozinhas industriais.
A grelha elétrica para kebab HM-705 possui uma superfície de vidro cerâmico. Com sua alta resistência ao choque térmico e impecável controle de temperatura, é um padrão em cozinhas industriais.
Conjunto de botão de fixação de espeto DA-100. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, proporciona total estabilidade em máquinas de döner kebab graças ao seu diâmetro de espeto de 16 mm e parafuso de aperto.
Conjunto de botão de fixação para espeto de kebab DA-99. Com 12 mm de diâmetro, fabricação em aço inoxidável AISI 304 e parafuso de aperto, proporciona total estabilidade durante o preparo dos alimentos.
Elemento de aquecimento vertical rotativo para forno de kebab HM-1455. 19,5 x 16 cm, fio AISI 310, compatível com 220 V/110 V, pronto para instalação, alto desempenho.
Elemento de aquecimento horizontal rotativo para forno de kebab HM-1419. 19,5 x 16 cm, fio AISI 310, compatível com 220 V/110 V, pronto para instalação, alto desempenho.
Grelha para kebab a gás HM-2090 com pedra radiante. Estrutura cerâmica texturizada em favo de mel de 13,3 x 9,3 cm para aquecimento homogêneo e alto desempenho.
Aquecedor radiante esmaltado de parede YM-1234. Alta eficiência com capacidade de aquecimento de 950°C, textura cerâmica em favo de mel e compatibilidade com gás natural/GLP.
Aquecedor radiante tipo cunha YM-266. Capacidade de aquecimento de 950 °C, desempenho superior com revestimento galvanizado alusi e cerâmica com textura alveolar.
Motor DA-69 tipo DMC com montagem inferior. Rotação bidirecional de 1,3 RPM, compatível com 220 V/110 V e design pronto para instalação, garantindo desempenho ininterrupto.
Conjunto de motor inferior tipo DA-68 DMAG. Rotação bidirecional de 1,3 RPM, construção resistente ao calor e sistema de montagem integrado à bandeja.
Motor inferior YM-165 DBS. Rotação bidirecional de 1,3 RPM, compatível com todos os modelos de motores de montagem inferior e com construção resistente ao calor.
Motor YM-362 DBS com montagem superior. Rotação bidirecional de 1,3 RPM, compatível com todos os modelos de montagem superior e com construção resistente a altas temperaturas.
Substituição do motor superior HM-502 DBS. Rotação bidirecional de 1,3 RPM, potência de 400 V, alta resistência ao calor e compatibilidade universal com diversos modelos.
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