Disco ranhurado em aço inoxidável YM-025 (Ø190/2mm)

1/3

2/3

3/3

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Pesquisar Comprar

Produtos populares

DMUK 105 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab a Gás Natural e GLP

Ver produto

JET 80-M | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

Forno para Doner Kebab YM-2133 com grelha radiante (vertical)

Peças de reposição

Ver produto

Jet Série 80/90 | Suporte Elétrico para Facas de Doner Kebab

Peças de reposição

Ver produto

JET 100 PLUS-M | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

JET 100 PLUS-D | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

Radiante tipo cunha YM-266

Peças de reposição

Ver produto

JET 120 PLUS-M | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

JET 90-D | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

JET 90-M | Faca Elétrica Para Doner

Máquina elétrica para cortar kebab

Ver produto

Disco ranhurado em aço inoxidável YM-025 (Ø190/2mm)

Disco rotativo ranhurado em aço inoxidável (Ø190mm)

Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø190mm) para grelhar kebab. Fácil de colocar e retirar durante o preparo da carne; um prendedor profissional em conformidade com as normas sanitárias.

Montagem/Desmontagem Rápida

Graças ao seu design especial com ranhuras, a carne do döner pode ser facilmente colocada e retirada do espeto, mesmo enquanto ainda está nele.

Norma de Segurança Alimentar

Fabricado inteiramente em aço inoxidável de qualidade alimentar; resistente à corrosão e a altas temperaturas.

Estabilidade máxima

Com seu tamanho ideal de Ø190 mm, garante que os espetos permaneçam firmemente no lugar, evitando que cedam.

Flexibilidade na Cozinha Profissional

Desenvolvido especificamente para fornos rotativos Dibeksan. disco ranhurado de aço inoxidávelEste acessório oferece aos chefs uma facilidade de uso incomparável durante o preparo e o serviço. Totalmente compatível com todos os nossos modelos elétricos e a gás, sua geometria com ranhuras permite que o disco seja removido ou fixado no espeto mesmo enquanto a carne está sendo enrolada. Essa característica é particularmente útil durante os horários de pico, quando a limpeza ou a troca de equipamentos são necessárias. doner kebab Isso permite que você continue sua operação sem interrupção.

Sua estrutura de aço inoxidável de 2 mm de espessura suporta uniformemente o peso do döner, evitando que a carne ceda e perca a forma. Fabricado com material de alta qualidade e próprio para contato com alimentos, é totalmente resistente à corrosão e pode ser lavado na lava-louças. O tamanho adequado deve ser escolhido de acordo com suas necessidades e o peso do döner.

Principais vantagens

Remova e recoloque enquanto a carne estiver embrulhada.
Estrutura em aço inoxidável
Compatibilidade com fogões elétricos/a gás

Previne a flacidez e a perda da forma.
Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Churrasquinho Estabilizador de espeto

Especificações técnicas
Diâmetro (Ø)	190 mm
Grossura	2 mm
Material	Aço inoxidável próprio para contato com alimentos.
Tipo de disco	Montagem fácil com encaixe

Uma sugestão para os mestres: A vantagem do disco perfurado é que a limpeza ou a troca dos espetos podem ser feitas antes que toda a carne seja utilizada ao final do serviço. Para manter a higiene da superfície de aço inoxidável, limpe-a após cada uso. Dibeksan Recomenda-se a limpeza com desinfetantes aprovados.