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Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285

Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285
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Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285

Conjunto de espetos para doner kebab (YM-1285)

AISI 304 Higiene Alimentar

Os espetos e os discos de fixação são feitos de aço inoxidável AISI 304, que é seguro para contato com alimentos e resistente à corrosão.

Totalmente compatível com DMC UK.

Integração mecânica impecável, otimizada para os fornos de kebab da série DMC UK de 5 radiadores da Dibeksan.

Kit de Instalação Profissional

Inclui os principais componentes necessários para o processamento de carne em grande escala, com um espeto de 98 cm e uma estrutura especial de disco perfurado.

Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285 (98 cm). Aço inoxidável AISI 304, equipamento industrial de 5 raios, totalmente compatível com os modelos DMC do Reino Unido.

Normas industriais e processamento seguro de carne

Em operações de cozinha profissional, o processo de espetar shawarma e döner kebab é crucial tanto para a segurança alimentar quanto para alcançar um cozimento equilibrado e homogêneo. Os modelos de alta capacidade da série DMC UK de 5 radiadores da Dibeksan são projetados para funcionar perfeitamente com os espetos, garantindo total integração mecânica. Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285Fabricado segundo padrões de engenharia, o corpo principal de 98 cm de comprimento é feito de aço inoxidável escovado AISI 304, proporcionando resistência mecânica e higiene superior. Esta superfície especial, onde a textura metálica é perceptível ao toque, possui reflexos que reproduzem a curvatura e a geometria realistas do material.

O design do disco perfurado no centro do sistema distribui uniformemente o peso dos blocos de carne maciços, evitando o deslocamento axial durante a rotação. O material galvanizado utilizado na seção do pino de retenção do espeto proporciona resistência extra à alta pressão e tensão mecânica. Projetado com critérios de design limpo e industrial, em linha com a visão do exportador, este equipamento acelera o processo de preparação na cozinha, ao mesmo tempo que padroniza a qualidade do cozimento, permitindo a rotação suave do döner em sua zona térmica. Sua estrutura resistente à corrosão nos pontos de contato com o alimento atende plenamente às normas internacionais e às exigentes condições de uso.

Especificações técnicas
Código do modelo YM-1285
Comprimento da garrafa 98 cm
Classe de material Aço inoxidável AISI 304
Estrutura de disco Disco perfurado
Compatibilidade do sistema DMC Reino Unido (5 radianos)
Compatibilidade alimentar Sim (Certificado de Higiene)
Recomendações de manutenção e limpeza: Os espetos e discos em aço inoxidável AISI 304 são adequados para lavagem em máquinas de lavar louça industriais. Como o pino de retenção do espeto incluído no conjunto é galvanizado, recomenda-se secá-lo completamente após a lavagem para manter sua resistência à corrosão.

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