Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285
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Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285
Conjunto de espetos para doner kebab (YM-1285)
AISI 304 Higiene Alimentar
Os espetos e os discos de fixação são feitos de aço inoxidável AISI 304, que é seguro para contato com alimentos e resistente à corrosão.
Totalmente compatível com DMC UK.
Integração mecânica impecável, otimizada para os fornos de kebab da série DMC UK de 5 radiadores da Dibeksan.
Kit de Instalação Profissional
Inclui os principais componentes necessários para o processamento de carne em grande escala, com um espeto de 98 cm e uma estrutura especial de disco perfurado.
Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285 (98 cm). Aço inoxidável AISI 304, equipamento industrial de 5 raios, totalmente compatível com os modelos DMC do Reino Unido.
Normas industriais e processamento seguro de carne
Em operações de cozinha profissional, o processo de espetar shawarma e döner kebab é crucial tanto para a segurança alimentar quanto para alcançar um cozimento equilibrado e homogêneo. Os modelos de alta capacidade da série DMC UK de 5 radiadores da Dibeksan são projetados para funcionar perfeitamente com os espetos, garantindo total integração mecânica. Conjunto de espetos para doner kebab YM-1285Fabricado segundo padrões de engenharia, o corpo principal de 98 cm de comprimento é feito de aço inoxidável escovado AISI 304, proporcionando resistência mecânica e higiene superior. Esta superfície especial, onde a textura metálica é perceptível ao toque, possui reflexos que reproduzem a curvatura e a geometria realistas do material.
O design do disco perfurado no centro do sistema distribui uniformemente o peso dos blocos de carne maciços, evitando o deslocamento axial durante a rotação. O material galvanizado utilizado na seção do pino de retenção do espeto proporciona resistência extra à alta pressão e tensão mecânica. Projetado com critérios de design limpo e industrial, em linha com a visão do exportador, este equipamento acelera o processo de preparação na cozinha, ao mesmo tempo que padroniza a qualidade do cozimento, permitindo a rotação suave do döner em sua zona térmica. Sua estrutura resistente à corrosão nos pontos de contato com o alimento atende plenamente às normas internacionais e às exigentes condições de uso.
| Especificações técnicas | |
|---|---|
| Código do modelo | YM-1285 |
| Comprimento da garrafa | 98 cm |
| Classe de material | Aço inoxidável AISI 304 |
| Estrutura de disco | Disco perfurado |
| Compatibilidade do sistema | DMC Reino Unido (5 radianos) |
| Compatibilidade alimentar | Sim (Certificado de Higiene) |