Disco ranhurado DA-51 em aço inoxidável (Ø240/2mm)

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Disco ranhurado DA-51 em aço inoxidável (Ø240/2mm)

Disco rotativo ranhurado em aço inoxidável (Ø240mm)

Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø240mm) para grelhar kebab. Fácil de colocar e retirar, mesmo com a carne enrolada; um prendedor profissional em conformidade com as normas alimentares.

Mudança prática

Graças ao seu design com ranhuras, pode ser colocado e retirado em segundos, mesmo com a carne no espeto.

Norma de regulamentação alimentar

Fabricado inteiramente em aço inoxidável de qualidade alimentar, é completamente resistente à corrosão e ao calor.

Estabilidade robusta

Com seu diâmetro de Ø240 mm, garante que kebabs de tamanho médio e grande permaneçam firmemente no espeto.

Ergonomia em Cozinhas Industriais

Dibeksan foi projetado para equipamentos de cozinha profissionais. disco ranhurado de aço inoxidávelIsso proporciona grande praticidade, especialmente para os mestres do kebab que precisam correr contra o tempo durante o serviço. Ao contrário dos discos fechados padrão, graças à sua geometria especial com ranhuras, em vez de passar o disco por cima do espeto, você pode encaixá-lo diretamente na haste do espeto pela lateral, enquanto a carne já está presa. É adequado tanto para máquinas de kebab elétricas quanto a gás. grelha de kebab É totalmente compatível com os modelos.

Seu corpo de aço inoxidável de 2 mm de espessura evita que a panela ceda sob o peso do döner e garante um cozimento uniforme, impedindo que a carne fique mole. Feita com materiais próprios para contato com alimentos, ela mantém suas propriedades mesmo em altas temperaturas e pode ser lavada na lava-louças. O tamanho deve ser escolhido de acordo com o peso desejado do döner.

Vantagens de utilização

Design com ranhuras
Corpo em aço inoxidável
Opção de desmontagem rápida.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Antideslizante e antiflacidez.
Churrasquinho Estabilizador de espeto

Especificações técnicas
Diâmetro (Ø)	240 mm
Grossura	2 mm
Material	Aço inoxidável próprio para contato com alimentos.
Tipo de disco	Série Profissional / Slotted

Uma sugestão para os mestres: A vantagem do disco perfurado é que a limpeza ou a troca dos espetos podem ser feitas antes que toda a carne seja utilizada ao final do serviço. Para manter a higiene da superfície de aço inoxidável, limpe-a após cada uso. Dibeksan Recomenda-se a limpeza com desinfetantes aprovados.