Disco ranhurado em aço inoxidável YM-1384 (Ø290/2mm)
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Disco ranhurado em aço inoxidável YM-1384 (Ø290/2mm)
Disco rotativo ranhurado em aço inoxidável (Ø290mm)
Disco ranhurado em aço inoxidável (Ø290/2mm) para grelhas de kebab. Fácil de colocar e retirar durante o enrolamento da carne; um fixador profissional em conformidade com as normas alimentares.
Montagem/Desmontagem Rápida
Graças à sua estrutura especial com ranhuras, pode ser facilmente removido e recolocado no espeto, mesmo com a carne enrolada ao redor.
Aço inoxidável completo
Fabricado em aço inoxidável 100% próprio para contato com alimentos, é completamente resistente à corrosão e a altas temperaturas.
Capacidade de carga máxima
Com seu diâmetro de Ø290 mm, ele equilibra massas rotativas pesadas e evita que a carne ceda.
Design ergonômico e estabilidade
Desenvolvido para fornos rotativos Dibeksan disco ranhurado de aço inoxidávelEste acessório agiliza consideravelmente o preparo de döner kebabs de alta capacidade, ideal para chefs experientes. Ao contrário dos discos padrão, seu design com ranhuras permite a troca ou remoção do disco sem precisar levantar a carne do espeto. Totalmente compatível com todos os modelos de fornos elétricos e a gás para döner kebab, este acessório... doner kebab É colocado sob o espeto durante o processo de enrolamento para distribuir o peso da carne uniformemente.
Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar, garante longa durabilidade e máxima higiene. Sua ampla superfície mantém a estabilidade mesmo sob cargas pesadas de carne, evitando que o döner perca a forma durante o cozimento. É dimensionado para lavagem em lava-louças industriais.
Vantagens de utilização
- Design prático com ranhuras
- Corpo em aço inoxidável
- Compatibilidade de fogões a gás/elétricos
- Lavável na máquina.
- Previne a flacidez e a perda da forma.
- Churrasquinho Estabilizador de espeto
| Especificações técnicas | |
|---|---|
| Diâmetro (Ø) | 290 mm |
| Grossura | 2 mm |
| Classe de material | Aço inoxidável (grau alimentício) |
| Tipo de disco | Montagem fácil com encaixe |