Disco perfurado de alumínio YM-510 (Ø190/2mm)

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Disco perfurado de alumínio YM-510 (Ø190/2mm)

Disco de alumínio (Ø190mm)

Grelha para kebab tipo döner com disco de alumínio (Ø190mm). Sua construção própria para contato com alimentos garante que o döner permaneça firme no espeto, evitando que ceda.

Estabilização máxima

Isso garante que o döner permaneça estável no espeto, evitando que a carne ceda e perca a forma.

Em conformidade com os regulamentos alimentares.

Fabricado em alumínio de alta qualidade, atende integralmente aos padrões de segurança alimentar.

Higiene prática

Seu tamanho, que permite a lavagem na máquina de lavar louça, agiliza o processo de limpeza após o uso.

Apoio à preparação industrial

Fabricado especificamente para fornos rotativos Dibeksan. disco de alumínioÉ totalmente compatível com todos os nossos modelos, tanto elétricos quanto a gás. Este acessório, que é montado sob o espeto durante o processo de enrolamento do kebab, doner kebab Ela equilibra o peso da carne. Sua estrutura robusta de 2 mm de espessura garante que a carne mantenha sua forma durante o cozimento.

Este disco, cujo diâmetro deve ser escolhido de acordo com a quantidade de döner a ser enrolada, contribui para o desempenho do cozimento da base, distribuindo o calor uniformemente. Devido ao seu design, ele se fixa firmemente ao espeto mesmo sob cargas elevadas de carne; embora isso proporcione estabilidade durante o enrolamento, pode exigir cuidado na hora de separá-lo do espeto sob cargas muito pesadas.

Vantagens de utilização

Compatibilidade de fogões a gás/elétricos
Antideslizante e antiflacidez.
Alta condutividade térmica

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Construção leve e durável
Opção de montagem rápida

Especificações técnicas
Diâmetro (Ø)	190 mm
Grossura	2 mm
Material	Alumínio (grau alimentício)
Compatibilidade do dispositivo	Modelos a gás/elétricos

Nota profissional: O disco encaixa-se no espeto com uma folga mínima para fixar o döner. Principalmente se o döner estiver enrolado muito apertado e pesado, pode ser necessário aplicar um pouco de força ao separar o disco do espeto após o corte. Para melhores resultados, utilize o disco original. Dibeksan Utilizar com as garrafas.