Con certificación NSF, registrada por autoridades mundiales de higiene, y una capacidad híbrida de 40+40 kg, combina la flexibilidad de cocción vertical y horizontal en cocinas de tamaño medio con la garantía de la calidad Dibeksan.
La DMC 433 NSF, con una capacidad total de cocción de carne (kebab döner) de 80 kg, permite cocinar dos rebanadas diferentes de kebab döner simultáneamente con ajustes de temperatura independientes.
Con la certificación global NSF (National Sanitation Foundation), cada punto de contacto con alimentos está certificado como resistente al crecimiento bacteriano y fácil de limpiar.
Los alambres radiantes de aleación Cr-Ni, que no se deforman a altas temperaturas, aseguran una distribución homogénea del calor a través de 6 rejillas independientes, garantizando un sabor consistente.
Satisfacer las expectativas de productividad e higiene de las empresas medianas en la producción industrial de döner al más alto nivel. Horno doble para kebab DMC 433 NSFEste es un prestigioso ejemplo de la experiencia en ingeniería de Dibeksan, que se remonta a 1985. Consta de dos secciones de cocción independientes con 3 calentadores radiantes cada una (un total de 6 calentadores radiantes), este modelo, con su capacidad de 40+40 kg, permite cocinar simultáneamente diferentes productos, como kebabs de carne y pollo, sin que se mezclen sus aromas. El alcance global del dispositivo... Certificado por NSFEste documento acredita que todos los componentes utilizados en su producción cumplen plenamente con los protocolos internacionales de seguridad alimentaria y han superado las inspecciones de higiene sin problemas. Esto convierte al electrodoméstico en una inversión indispensable para empresas exportadoras y cocinas con altos estándares de higiene.
La norma DMC 433 NSF refleja los estándares de Dibeksan en materia de seguridad operativa y calidad de los materiales. Máquina De Shawarma Comercialen todas las superficies que entran en contacto con la carne Acero inoxidable de grado AISI 304 Se fabrica con [tecnología/tecnología]. Cada calentador radiante puede funcionar de forma independiente en las posiciones máxima y mínima, minimizando los costos de energía durante las horas de servicio de baja intensidad; Tecnología de deslizamiento de precisión milimétrica Permite a los chefs acercar la cuña giratoria a los calentadores radiantes con la precisión deseada. Gracias al dispositivo de control de llama integrado con válvula de seguridad y termopares, el flujo de gas se corta automáticamente en caso de extinción de la llama. Equipado con un fusible de seguridad que protege el motor contra posibles fugas eléctricas en el sistema y con capacidad de motor bidireccional, este... Certificado CE. Este modelo es la solución más esencial para las cocinas profesionales, ofreciendo seguridad y alto rendimiento.
| Capacidad máxima de carne | 40+40 kg (Total 80 kg) |
|---|---|
| Conteo radiante del calentador | Modular 3+3 (Total 6) |
| Consumo de gas | 0,524 m³/h |
| Peso neto / Dimensiones | 68 kg / 1110 x 635 x 1910 mm |
| Fortaleza | 6,64 kW 220 V / 50 Hz / monofásico |
| Modelo | NG (m³/h) |
GLP (kg/h) |
12kg Duración |
45kg Duración |
Fortaleza (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radián | 0.40 | 0.21 | ~57 horas | ~213 horas | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 horas | ~106 horas | 7.6 |
| 3 Radiante | 1.20 | 0.63 | ~19 horas | ~71 horas | 11.4 |
| 4 Radiante | 1.59 | 0.85 | ~14 horas | ~53 horas | 15.2 |
| 5 Radiante | 1.99 | 1.06 | ~11 horas | ~43 horas | 19.0 |
| 6 Radiante | 2.39 | 1.27 | ~9,5 horas | ~35 horas | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 horas | ~30 horas | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 horas | ~27 horas | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | ~6,5 horas | ~24 horas | 34.2 |
| 10 radianes | 3.98 | 2.12 | ~5,5 horas | ~21 horas | 38.0 |
DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.
