Está fabricado con un material cerámico refractario especial que presenta una resistencia superior a las altas temperaturas.
Minimiza la pérdida de calor al garantizar una distribución uniforme del gas sobre la superficie, lo que proporciona una cocción eficiente.
Con unas dimensiones de 13,3 x 9,3 cm, se adapta fácilmente a muchas marcas y modelos de luminarias radiantes del mercado.
Parrilla de gas para kebab HM-2090 con superficie radiante de piedra. Estructura cerámica texturizada en forma de panal de 13,3 x 9,3 cm para una distribución homogénea del calor y un alto rendimiento.
Diseñado específicamente para el entorno dinámico de las cocinas industriales. Piedra radiante HM-2090gaseoso parrilla de kebab Es el centro de rendimiento del sistema. Fabricada con cerámica refractaria de nido de abeja de primera calidad, esta pieza funciona en el punto más crítico, donde la llama se genera y se refleja directamente sobre la superficie de la carne. El diseño especial de nido de abeja garantiza una distribución uniforme del gas sobre la superficie cerámica, evitando la liberación de gas crudo y asegurando una distribución homogénea del calor, lo que resulta en una cocción uniforme e impecable de toda la carne.
La capacidad del modelo HM-2090 para reflejar el calor directamente hacia adelante minimiza la pérdida de calor hacia el compartimento trasero, maximizando así el ahorro energético. Con unas dimensiones de 13,3 cm de largo y 9,3 cm de ancho, esta resistente piedra cerámica se adapta a las carcasas radiantes de numerosos modelos y marcas de dispositivos del mercado, simplemente comprobando sus dimensiones físicas. Mantener la integridad estructural de esta pieza, que está constantemente expuesta a fuertes cambios de temperatura, es fundamental. parrilla de kebab Esto es fundamental para la eficiencia. Reemplazar las piedras agrietadas u obstruidas con repuestos originales reducirá los costos de energía de su negocio.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | HM-2090 |
| Estructura del material | Cerámica refractaria |
| Diseño de superficies | Textura de panal |
| Dimensiones (largo x ancho) | 13.3 x 9.3 cm |
| Compatibilidad | Todas las marcas por talla |
