DMVG 110 | Grill Per Doner E Shawarma | (A gas)

Name: DMVG 110 | Döner Ocağı | (Gazlı)
Brand: Dibeksan
Rating: 5.0 (30 reviews)

DMVG 110 | Grill Per Doner E Shawarma | (A gas)

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DMVG 110
MONTATO SUL FONDO
10 RADIANTE
CAPACITÀ 180 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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Pezzi di ricambio

Interruttore di posizione del motore HM-1063 (1-0-2) (tipo a soffietto)

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Interruttore di controllo della temperatura HM-275 (8 mm) (gas)

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Adattatore di espansione per vaschetta dell'olio DA-16

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Grill Per Doner Kebab Doner | Set di ali laterali frangivento

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HM-343 Forno per kebab Doner Regolatore GPL

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Forno per kebab a gas HM-2090 con pietra radiante

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YM-266 Radiante a cuneo

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Motore inferiore per forno per kebab YM-165 DBS DBS

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Forno per kebab a gas HM-1690 con pietra radiante (a nido d'ape)

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Cassetto di scarico olio YM-1296 (7 litri)

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DMVG 110 | Grill Per Doner E Shawarma | (A gas)

Macchina per kebab Doner DMVG 110 JUMBO

Il modello di punta delle cucine industriali in termini di capacità, con la sua architettura a V, una potenza di cottura di 180 kg e 10 elementi riscaldanti radianti indipendenti, è il rappresentante più versatile ed efficiente della serie JUMBO di Dibeksan Engineering.

Prestazione

Capacità Jumbo 180 kg

Ottimizzato per ristoranti di grandi dimensioni e impianti di produzione di döner kebab, il DMVG 110 vanta una potenza di cottura impeccabile per 180 kg di fette di döner kebab grazie al suo design a V.

Qualità del materiale

Acciaio inossidabile AISI 304

Tutte le superfici a contatto con la carne sono realizzate in acciaio inox AISI 304, pienamente conforme alle normative alimentari, garantendo il massimo livello di igiene industriale e durata.

Innovazione termica

Potenza termica 33,20 kW

Dotato di 10 fili radianti indipendenti in AISI 310 S Cr-Ni, il sistema distribuisce l'elevata densità di calore in modo uniforme su un ampio angolo in ogni punto del blocco.

Portare la qualità di cottura standard a un livello verticale nelle operazioni su larga scala. Forno per kebab Doner JUMBO DMVG 110 V-DesignQuesto è il fiore all'occhiello dell'ingegneria industriale di Dibeksan. L'architettura a V, con 10 radiatori indipendenti posizionati ad un'angolazione specifica, massimizza l'equilibrio termico di enormi fette di carne da 180 kg. Questa particolare angolazione garantisce che il calore penetri in modo omogeneo non solo al centro, ma su tutta la superficie della grande fetta, aumentando la velocità di servizio e l'efficienza di cottura. Frutto dell'esperienza maturata da Dibeksan dal 1985, questo modello rappresenta l'investimento più duraturo per ristoranti di döner kebab ad alto volume di clientela e impianti di produzione professionali.

"La griglia per kebab JUMBO DMVG 110 con design a V, capacità di 180 kg e 10 elementi radianti, con struttura in acciaio inossidabile certificata CE, offre potenza alle grandi aziende."

Con una struttura senza compromessi in termini di sicurezza operativa e igiene, questo dispositivo definisce gli standard di igiene industriale grazie al corpo in acciaio inox AISI 304 e al cassetto raccogli-olio da 2 litri. Il dispositivo di controllo della fiamma integrato con valvola di sicurezza e termocoppie garantisce la sicurezza in cucina, mentre il motore silenzioso, montato nella parte inferiore e con doppia direzione di rotazione migliora il comfort dell'utente. Dotato di un sistema di corpo mobile in acciaio inox.Macchina Per Shawarma Professionale (Tecnologia Slide) consente all'operatore di regolare istantaneamente la distanza di cottura con precisione millimetrica, risparmiando così energia. Dibeksan Certificato CE. Dotato di tecnologia avanzata, il DMVG 110 promette efficienza sostenibile e qualità brevettata per gli investitori professionisti nel settore delle cucine nel mercato globale.

CERTIFICATO CE

10 DESIGN A V RADIANTE

MOTORE BIFACCIALE

Specifiche tecniche

Capacità massima di carne	180 kg di carne
Dimensioni bottiglia/piatto	1060 mm / Ø 290 mm
Consumo di gas	0,262 m³/h
Peso netto / Dimensioni	63 kg / 755x790x1230 mm
Forza	33,20 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Il pacchetto include

1 forno per kebab DMVG 110
1 Spiedo a tre fori (1060 mm)
1 Piatto per Carne (Ø 290 mm)
1 disco scanalato (sgancio rapido)
Cassetto per la conservazione dell'olio (2 Lt)
Manuale d'uso e manutenzione
Iniettori di conversione del gas
È possibile selezionare le opzioni di conversione dell'iniettore a gas naturale e a propano in base al proprio ordine (facoltativo).

Carburante e prestazioni

NG: 1,47 mm GPL: 0,87 mm

Modello	NG (m³/h)	GPL (kg/ora)	12kg Durata	45kg Durata	Forza (kW)
1 radiante	0.40	0.21	~57 ore	~213 ore	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 ore	~106 ore	7.6
3 Radiante	1.20	0.63	~19 ore	~71 ore	11.4
4 Radiante	1.59	0.85	~14 ore	~53 ore	15.2
5 Radiante	1.99	1.06	~11 ore	~43 ore	19.0
6 Radiante	2.39	1.27	~9,5 ore	~35 ore	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 ore	~30 ore	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 ore	~27 ore	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	~6,5 ore	~24 ore	34.2
10 radianti	3.98	2.12	~5,5 ore	~21 ore	38.0

I valori si riferiscono al pieno utilizzo della capacità. Le condizioni ambientali possono variare. ±5% Può variare.

Avviso di sicurezza: Le procedure di conversione da gas naturale a GPL devono essere sempre eseguite da un professionista qualificato.

Capacità di produzione industriale e partnership per soluzioni globali

DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.

"Dal 1985 ridefiniamo gli standard nelle tecnologie delle cucine industriali con le nostre soluzioni innovative e la più ampia gamma di prodotti del settore al mondo."