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Cassetto di scarico olio YM-1296 (7 litri)

Cassetto di scarico olio YM-1296 (7 litri)
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Cassetto di scarico olio YM-1296 (7 litri)

Cassetto di scarico dell'olio (YM-1296)

7 litri di capacità extra

Con dimensioni di 35x22x10 cm, ha una capacità extra-large che impedisce all'olio di traboccare anche durante i servizi più affollati ed elimina la necessità di svuotarla frequentemente.

Acciaio inossidabile AISI 430

Materiale industriale ad alta resistenza che offre la massima protezione dagli effetti corrosivi dell'olio caldo e dei liquidi alimentari acidi.

Sistema di fissaggio rapido senza viti

Grazie al suo design pratico che non richiede attrezzi per il montaggio, può essere facilmente rimosso e pulito in pochi secondi.

Cassetto di raccolta olio YM-1296. Capacità 7 litri, acciaio inox AISI 430, facile da pulire grazie al sistema di aggancio/sgancio rapido senza viti.

Massima igiene e funzionamento ininterrotto

Uno degli aspetti più critici nell'utilizzo delle griglie per döner kebab nelle cucine industriali è il drenaggio sicuro e igienico del grasso che cola durante la cottura. Sviluppato in collaborazione con Dibeksan Engineering... Cassetto di scarico dell'olio YM-1296Posizionato nella parte inferiore della griglia per döner kebab, questo sistema raccoglie tutto il grasso scolato in un unico serbatoio. Questa funzione impedisce l'accumulo indesiderato di grasso sul vassoio principale, mantiene pulita l'area di lavoro e massimizza la sicurezza alimentare prevenendo potenziali bruciature da fumo o grasso causate dal calore.

Prima classe Realizzato in acciaio inossidabile AISI 430. Questo ricambio, realizzato su misura, offre una resistenza superiore alle temperature estreme e al contatto con i liquidi. Con dimensioni di 35 cm di lunghezza, 22 cm di larghezza e 10 cm di altezza, il serbatoio vanta una capacità di stoccaggio dell'olio extra-large di 7 litri. Questo elevato volume elimina la necessità di svuotamenti frequenti, soprattutto in ristoranti di grandi dimensioni con un elevato flusso di clienti, velocizzando così il flusso di lavoro. Il suo design intuitivo presenta un meccanismo di aggancio a scatto che non richiede viti o collegamenti meccanici. Grazie alla sua superficie in acciaio liscia, è facile da pulire e completamente compatibile con le normali attrezzature di lavaggio industriali. Rappresenta una soluzione durevole, affidabile e ad alta capacità per le cucine professionali.

Specifiche tecniche
Codice modello YM-1296
Capacità di volume 7 litri
Dimensioni (L x P x A) 35 x 22 x 10 cm
Classe di materiale Acciaio inossidabile AISI 430
Tipo di montaggio Senza viti (inserimento e rimozione)
Pulizia Lavabile in lavastoviglie.
Raccomandazioni per l'uso e la sicurezza: Per evitare il rischio di fuoriuscita o versamento di olio bollente durante l'estrazione del cassetto, è fondamentale per la sicurezza sul lavoro svuotare periodicamente il serbatoio prima che raggiunga il livello massimo. Per mantenere la superficie liscia dell'acciaio inossidabile, si consiglia di utilizzare detergenti professionali per alimenti anziché prodotti chimici aggressivi durante la pulizia.

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