Involucro in lega zincata Alusi resistente alle alte temperature e struttura ceramica refrattaria a nido d'ape che distribuisce il gas in modo uniforme.
La temperatura della superficie radiante raggiunge i 950 gradi, riflettendo il calore direttamente e minimizzando la dispersione di energia.
A seconda dell'infrastruttura della tua azienda, puoi utilizzare sia impianti a gas naturale che a GPL per ottenere prestazioni e sicurezza ottimali.
Riscaldatore radiante a cuneo YM-266. Capacità di riscaldamento 950 °C, pietra ceramica a nido d'ape e rivestimento zincato, compatibile con gas naturale/GPL.
Dibeksan Ingegneria e industria griglia per kebab progettato per i sistemi Radiatore a cuneo YM-266Si tratta di una fonte di calore altamente efficiente che porta le tue prestazioni in cucina a un livello superiore. L'involucro esterno del dispositivo offre una resistenza superiore agli shock termici estremi e all'usura. Lega zincata Alusi È realizzato con un materiale di alta qualità. La pietra refrattaria in ceramica con struttura a nido d'ape, cuore del sistema di produzione del calore, garantisce una combustione perfetta distribuendo il gas in modo uniforme su tutta la superficie. Questa innovativa struttura a nido d'ape riflette il calore direttamente sulla superficie della carne, minimizzando la dispersione di energia e consentendo una cottura omogenea dall'interno verso l'esterno, senza che la carne si secchi.
In grado di raggiungere temperature superficiali fino a 950 °C, questa apparecchiatura è progettata per funzionare a pieno regime sia con gas naturale che con GPL, a seconda dell'infrastruttura della vostra cucina. Il filo radiante, che protegge le piastrelle in ceramica da agenti esterni e urti, è disponibile come optional e può essere acquistato separatamente in base alle esigenze della vostra attività. Offrendo una qualità della fiamma stabile anche durante le ore di punta, questo modello a forma di cuneo, con la sua elevata capacità termica e la robusta struttura zincata, è un ricambio originale che la vostra attività potrà utilizzare in modo affidabile per molti anni.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Codice modello | YM-266 |
| Materiale della custodia | Lega zincata Alusi |
| Pietra radiosa | Ceramica con texture a nido d'ape |
| Calore massimo | Temperatura superficiale di 950 °C |
| Compatibilità del carburante | Gas naturale / GPL |
| Attrezzatura aggiuntiva | Filo radiante (opzionale) |
