DMC 333 NSF | Grill Per Doner Kebab | (A gas)
- CERTIFICATO DMC 333-NSF
- MONTATO SUL FONDO
- 3+3 VERTICALE RADIANTE
- CAPACITÀ 40+40 kg
Pezzi di ricambio
DMC 333 NSF | Grill Per Doner Kebab | (A gas)
Macchina per kebab DMC 333 NSF
Certificato da NSF, autorità mondiale in materia di igiene, e caratterizzato da un design verticale salvaspazio, un prestigioso concentrato di potenza per cucine professionali con una capacità totale di 40+40 kg (80 kg).
Volume ibrido 40+40 kg
Il DMC 333 NSF, con il suo design a doppio spiedo che offre una capacità totale di cottura di carne (kebab) di 80 kg, consente di gestire in modo indipendente due blocchi di kebab diversi contemporaneamente.
Architettura certificata NSF
Il suo design, certificato dall'ente globale NSF (National Sanitation Foundation), offre una struttura resistente alla proliferazione batterica e ha ottenuto i massimi punteggi nei più severi controlli igienici.
Resistore AISI 310 S
Mantenendo la loro forma anche in caso di utilizzo intenso, i fili radianti in AISI 310 S Cr-Ni garantiscono la qualità del sapore grazie alla distribuzione omogenea del calore attraverso 6 fasci radianti verticali indipendenti.
Combinazione di efficienza dello spazio e standard igienici globali nelle attività di cucina industriale. Forno per kebab DMC 333 NSFQuesto è uno dei modelli più prestigiosi di Dibeksan, sviluppato per cucine di medie e piccole dimensioni. Progettato con un totale di 6 riscaldatori radianti posizionati verticalmente, questo modello occupa il minimo spazio sul piano di lavoro, offrendo al contempo la massima capacità produttiva grazie alla sua capacità di 40+40 kg per spiedo doppio. Il dispositivo ha una portata globale... NSF (Fondazione nazionale per l'igiene) La certificazione attesta che ogni fase, dalla selezione dei materiali alle tecniche di produzione, rispetta pienamente i criteri internazionali di sicurezza alimentare. Questo documento rende l'elettrodomestico una scelta affidabile in tutto il mondo per le aziende orientate all'esportazione e per i professionisti della cucina che non accettano compromessi in materia di sicurezza alimentare.
Il DMC 333 NSF incarna tutte le caratteristiche dell'ingegneria Dibeksan in termini di durata e flessibilità operativa. Macchina Per Shawarma Professionalesulle superfici che vengono a contatto con la carne Acciaio inossidabile AISI 304 Realizzato con tecnologia avanzata. Ogni radiale verticale può funzionare indipendentemente nelle posizioni massima e minima, ottimizzando il consumo energetico in base all'intensità di servizio. Grazie al dispositivo di controllo fiamma con valvola di sicurezza integrata e alle termocoppie, il flusso di gas viene interrotto automaticamente in pochi secondi in caso di possibile spegnimento della fiamma. Il sistema di scorrimento con precisione millimetrica consente agli chef di regolare con precisione la distanza di cottura in base al diametro di rotazione, evitando che la superficie esterna della carne si secchi. L'esperienza di Dibeksan risale al 1985 e Certificato CE. Dotato di tecnologia avanzata, questo modello è una soluzione economica e duratura per i professionisti della cucina di tutto il mondo.
PROGETTAZIONE APPROVATA NSF
3+3 VERTICALE RADIANTE
MOTORE BIFACCIALE
| Capacità massima di carne | 40+40 kg (totale 80 kg) |
|---|---|
| Conteggio radiante del riscaldatore | 3+3 Verticale (Totale 6) |
| Consumo di gas | 0,262 m³/h |
| Peso netto / Dimensioni | 60 kg / 905x605x1090 mm |
| Forza | 6,64 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
- 1 forno per kebab DMC 333 NSF
- 2 spiedini a tre fori (810 mm)
- 2 Piatti per Carne (Ø 190 mm)
- 2 dischi scanalati (sgancio rapido)
- Cassetto per la conservazione dell'olio (2 Lt)
- Manuale d'uso e manutenzione
- Iniettori di conversione del gas
È possibile selezionare le opzioni di conversione dell'iniettore a gas naturale e a propano in base al proprio ordine (facoltativo).
| Modello | NG (m³/h) |
GPL (kg/ora) |
12kg Durata |
45kg Durata |
Forza (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radiante | 0.40 | 0.21 | ~57 ore | ~213 ore | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 ore | ~106 ore | 7.6 |
| 3 Radiante | 1.20 | 0.63 | ~19 ore | ~71 ore | 11.4 |
| 4 Radiante | 1.59 | 0.85 | ~14 ore | ~53 ore | 15.2 |
| 5 Radiante | 1.99 | 1.06 | ~11 ore | ~43 ore | 19.0 |
| 6 Radiante | 2.39 | 1.27 | ~9,5 ore | ~35 ore | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 ore | ~30 ore | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 ore | ~27 ore | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | ~6,5 ore | ~24 ore | 34.2 |
| 10 radianti | 3.98 | 2.12 | ~5,5 ore | ~21 ore | 38.0 |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.