Certificato da NSF, autorità mondiale per l'igiene, e compatto per cucine di piccole dimensioni; capacità di cottura di 25 kg e controllo impeccabile del servizio con tecnologia di scorrimento precisa al millimetro.
Progettato per bar, buffet e ristoranti di lusso, il DMC 303 NSF ha la potenza necessaria per cuocere pezzi di carne da 25 kg (kebab) garantendo un sapore uniforme per tutto il giorno.
L'acciaio inossidabile AISI 304, utilizzato su tutte le superfici a contatto con la carne, garantisce l'igiene alimentare secondo gli standard globali NSF e la massima resistenza alla corrosione.
I fili radianti AISI 310 S Cr-Ni, che mantengono la loro forma anche ad alta densità di calore, preservano la qualità della carne garantendo una distribuzione omogenea del calore attraverso 3 riscaldatori indipendenti.
Rappresentanza di igiene ed efficienza negli standard globali delle cucine industriali. Forno per kebab DMC 303 certificato NSFSi tratta di una delle soluzioni più prestigiose sviluppate da Dibeksan per le piccole attività commerciali. Con una capacità di cottura della carne di 25 kg, questa griglia professionale per kebab vanta la più alta certificazione globale di sicurezza alimentare. NSF (Fondazione nazionale per l'igiene) È dotato di certificazione. Questa certificazione attesta che il dispositivo è resistente alla proliferazione batterica e facile da pulire in ogni fase, dalla scelta dei materiali ai dettagli di design. Il motore silenzioso, montato nella parte inferiore, migliora il comfort in cucina; Sistema di corpo mobile in acciaio inossidabile (tecnologia Slide) Permette all'operatore di avvicinare il cuneo rotante alle travi radiali con precisione millimetrica, prevenendo la perdita di calore e massimizzando il risparmio energetico.
Il DMC 303 NSF è intransigente in termini di criteri di sicurezza operativa. Macchina Per Shawarma ProfessionaleÈ dotato di una valvola di sicurezza integrata per il controllo della fiamma e di termocoppie ad alta precisione. Questo sistema garantisce la sicurezza in cucina interrompendo automaticamente il flusso di gas in pochi secondi in caso di spegnimento della fiamma, promettendo un utilizzo duraturo. Un fusibile di sicurezza protegge il motore da dispersioni elettriche e la capacità del motore bidirezionale offre agli chef la flessibilità di controllare la direzione di rotazione della carne. Completando gli standard igienici con un ampio cassetto raccogli-grasso da 2 litri e un vassoio filtrante in acciaio inox perforato, questo sistema... Certificato CE. Questo modello, supportato dall'esperienza di Dibeksan sin dal 1985, è lo strumento di investimento più affidabile per i partner commerciali B2B nel mercato globale.
| Capacità massima di carne | 25 Kg |
|---|---|
| Conteggio radiante del riscaldatore | 3 unità indipendenti |
| Consumo di gas | 0,262 m³/h |
| Peso netto / Dimensioni | 25 kg / 555x635x910 mm |
| Forza | 3,32 kW 220 V / 50 Hz / 1 fase |
| Modello | NG (m³/h) |
GPL (kg/ora) |
12kg Durata |
45kg Durata |
Forza (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radiante | 0.40 | 0.21 | ~57 ore | ~213 ore | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 ore | ~106 ore | 7.6 |
| 3 Radiante | 1.20 | 0.63 | ~19 ore | ~71 ore | 11.4 |
| 4 Radiante | 1.59 | 0.85 | ~14 ore | ~53 ore | 15.2 |
| 5 Radiante | 1.99 | 1.06 | ~11 ore | ~43 ore | 19.0 |
| 6 Radiante | 2.39 | 1.27 | ~9,5 ore | ~35 ore | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 ore | ~30 ore | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 ore | ~27 ore | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | ~6,5 ore | ~24 ore | 34.2 |
| 10 radianti | 3.98 | 2.12 | ~5,5 ore | ~21 ore | 38.0 |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
