Gruppo cavi principali del motore YM-481
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Gruppo cavi principali del motore YM-481
Gruppo cavo principale motore (YM-481)
Piena compatibilità
È perfettamente compatibile, sia elettricamente che fisicamente, con il cablaggio interno di tutti i forni motorizzati per kebab Dibeksan a montaggio inferiore.
Rotazione bidirezionale
Si integra con un interruttore di posizione del motore 1/0/2, offrendo una rotazione sicura a sinistra e a destra con corrente in avanti/indietro.
Alimentazione stabile a 220 V
Trasmette in modo sicuro e affidabile la corrente a 220 V dalla fonte di alimentazione principale al motore inferiore, mantenendo così le prestazioni del motore.
Cavo principale motore YM-481. Trasmissione di potenza a 220 V, compatibile con interruttore 1/0/2, rotazione bidirezionale, installazione professionale.
Trasmissione ininterrotta e controllo elevato.
Il funzionamento ininterrotto del sistema di rotazione inferiore, che costituisce il cuore dei forni industriali per kebab, dipende da una trasmissione di energia precisa e sicura. Gruppo cavi principali del motore YM-481Specificamente sviluppato per i forni rotativi motorizzati per kebab a incasso inferiore Dibeksan, questo componente è fondamentale per l'installazione e preleva la corrente a 220 V necessaria al motore dalla rete elettrica, fornendola all'impianto. Considerando le alte temperature, l'umidità e le intense condizioni di lavoro delle cucine professionali, è dotato di materiali isolanti conformi alle normative per la protezione contro le dispersioni elettriche e il surriscaldamento.
Questo dispositivo ha una funzione operativa che va oltre il semplice trasporto di energia elettrica. È posizionato sulla griglia per döner kebab e controlla il movimento del motore. Interruttore a 1/0/2 posizioni (interruttore automatico) Il sistema funziona con integrazione diretta. A seconda del comando impartito dall'utente tramite l'interruttore, il gruppo di cavi trasmette corrente continua o inversa al motore, provocando la rotazione dello spiedo a destra o a sinistra. La possibilità di muovere la carne nella direzione desiderata durante il taglio influisce direttamente sull'omogeneità di cottura e sulla velocità dello chef. L'installazione dell'YM-481, il principale elemento di trasmissione elettrica del sistema, richiede infrastrutture elettriche avanzate e rigorose procedure di sicurezza sul lavoro.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Codice modello | YM-481 |
| Tensione di funzionamento | 220V |
| Compatibilità | Tutti i fornelli motorizzati a fondo piatto |
| Integrazione interruttore | Interruttore a 1/0/2 posizioni compatibile |
| Modalità operativa | Corrente inversa/continua (destra/sinistra) |
| Requisiti di installazione | Competenza avanzata in campo elettrico |