La tecnologia Dibeksan stabilisce gli standard in termini di velocità, sicurezza e dimensioni delle porzioni nelle cucine industriali.
Quotidiano 100 kg Grazie alla sua capacità di produrre döner kebab fino a [capacità massima], garantisce un'elevata efficienza durante i periodi di maggiore affluenza.
* Per garantire una lunga durata e un'elevata efficienza del dispositivo, si consiglia di effettuare brevi pause durante il taglio.
Tutte le superfici metalliche che entrano in contatto con la carne devono essere conformi alle norme igieniche e sanitarie. AISI 304 L Cr-Ni È stato scelto l'acciaio inossidabile.
180°C prodotto speciale ingegnerizzato resistente al calore corpo in plastica Il suo design protegge la durata del motore e ne garantisce un funzionamento sicuro.
Sviluppato da Dibeksan Engineering per soddisfare le esigenze di velocità e qualità delle cucine professionali di kebab. Coltello per affettare kebab JET 90-MQuesto dispositivo massimizza l'efficienza operativa della vostra attività. La nostra profonda esperienza nelle tecnologie per cucine industriali, maturata fin dal 1985, si riflette in ogni dettaglio di questo apparecchio. Grazie al suo design ergonomico, il dispositivo consente un taglio rapido, semplice ed efficiente del döner kebab, eliminando la fatica e i problemi legati a tagli irregolari. Con il suo motore ad alta coppia da 90 watt e la lama circolare da Ø90 mm, offre una capacità di taglio fino a 100 chilogrammi al giorno, garantendo risultati impeccabili anche durante i picchi di lavoro. Per prestazioni elevate e una lunga durata, i nostri esperti raccomandano brevi pause durante il processo di taglio.
Sicurezza alimentare e salute dell'utilizzatore, JET 90-MColtello Elettrico Per Shawarma Costituisce la base della filosofia progettuale. Su tutte le superfici metalliche che vengono a contatto con la carne. Acciaio inossidabile AISI 304 L Cr-Ni L'utilizzo di questi materiali garantisce il rispetto degli standard igienici internazionali. L'involucro in plastica, resistente a temperature fino a 180 °C, protegge il meccanismo interno del motore dalle elevate temperature generate dalla griglia per kebab, assicurando prestazioni igieniche, sicure e durature. Il sistema offre opzioni di alimentazione a 12 V / 220 V / 110 V conformi agli standard globali, riducendo al minimo i rischi elettrici in ambienti di cucina umidi e unti e massimizzando la sicurezza del personale.
Con un peso della macchina di 950 grammi e un peso totale del set di 4500 grammi, la sua struttura ultraleggera riduce al minimo l'affaticamento fisico per i maestri professionisti del döner kebab durante le lunghe ore di lavoro. Consente regolazioni precise tra 0,1 mm e 10 mm in pochi secondi. kebab donerGrazie alla possibilità di regolare lo spessore e la finezza del taglio, è possibile mantenere sempre gli standard di porzione, ridurre gli sprechi di materia prima e contribuire direttamente alla redditività della propria attività.
| Potenza del motore | 90 Watt |
|---|---|
| Diametro della lama | Diametro 90 mm |
| Capacità | 100 kg/giorno |
| Peso (macchina) | 950 grammi |
| Peso (completo) | 4500 grammi |
| Dimensioni del pacco | L410 x P245 x A165 mm |
| Fonte di energia | 12V/220V | 12V/110V Puoi specificarlo in base al tuo ordine. |
DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, plasma il settore delle cucine industriali. È un polo manifatturiero globale. Per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo. produzione di massa ad alta capacità Il nostro stabilimento, con la sua visione orientata all'esportazione, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica risalente al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.
