YM-399 Portabottiglie inferiore con motore superiore
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YM-399 Portabottiglie inferiore con motore superiore
Portabottiglie inferiore con motore superiore (YM-399)
Resistenza dell'acciaio AISI 430
Struttura in acciaio inox AISI 430 di alta qualità, in grado di supportare in sicurezza il peso di blocchi per muri pesanti e di resistere alle temperature industriali.
Compatibilità con motore a montaggio superiore
Integrazione completa con il vassoio inferiore e il meccanismo di supporto di tutte le macchine per kebab con motore superiore del marchio Dibeksan.
Ancoraggio di base sicuro
Grazie al posizionamento centrale dell'asse inferiore della lancia, si ottiene una rotazione perfettamente allineata e fluida con il meccanismo di bloccaggio superiore.
Supporto per spiedo inferiore YM-399. Realizzato in acciaio inox AISI 430, questo accessorio di fissaggio per basi di döner kebab e shawarma è perfettamente compatibile con macchine con motore montato dall'alto.
Bilanciamento dinamico e elevata capacità di carico
Nei sistemi industriali di cottura di döner kebab e shawarma, i componenti inferiori del cuscinetto, che sostengono l'intero peso verticale del blocco di carne e bilanciano l'asse di rotazione, sono fondamentali per la durata complessiva del dispositivo. Supporto per spiedino inferiore del motore superiore YM-399È stato specificamente progettato per questa importante funzione di trasporto nella serie di motori a montaggio superiore di Dibeksan. È stato concepito per offrire un'eccezionale resistenza a carichi e attriti intensi. Realizzato in acciaio inossidabile di grado AISI 430. È realizzato con una finitura in acciaio spazzolato che soddisfa pienamente gli elevati requisiti di igiene e durata delle cucine industriali.
Nella fase operativa del sistema, gli spiedini di döner kebab e shawarma sono stati inizialmente utilizzati in questo modo. nella fessura di ritegno in basso Lo spiedo viene posizionato. Una volta centrato l'asse inferiore, la parte superiore dello spiedo viene fissata saldamente al supporto nell'unità motore grazie al meccanismo di bloccaggio. Questo sistema di incastro e cuscinetti impedisce oscillazioni o disallineamenti dell'asse, anche quando il blocco di carne è al massimo del suo peso. La rotazione perfetta e omogenea del döner kebab migliora la qualità di cottura e massimizza la durata dell'apparecchio riducendo il carico sull'albero motore superiore. Il supporto per spiedo inferiore YM-399 è una soluzione di ricambio affidabile e robusta che soddisfa le esigenze di funzionamento ininterrotto delle attività professionali.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Codice modello | YM-399 |
| Classe di materiale | Acciaio inossidabile AISI 430 |
| Serie compatibili | Modelli con motore montato in alto |
| Tipo di sistema | Componenti di base (cuscinetto) |
| Tipo di fissaggio | Sincronizzato con il meccanismo di bloccaggio superiore. |
| Funzione della parte | Supporto e centraggio del carico verticale |