Set di spiedini per kebab YM-1291

Name: YM-1291 Döner Takma Şişi (Set)
Brand: Dibeksan
Rating: 5.0 (30 reviews)

1/1

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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Set di spiedini per kebab YM-1291

Set di spiedini per kebab (YM-1291)

AISI 304 Igiene alimentare

Gli spiedini e i raccordi a disco sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 304 di alta qualità, completamente idoneo al contatto con gli alimenti e resistente alla corrosione.

Conformità completa al DMC UE

Dimensionato specificamente per i forni per kebab a 5 radianti della serie DMC EU di Dibeksan, offre un'integrazione fisica e meccanica impeccabile.

Kit di installazione completo

Include tutti gli accessori necessari per infilzare la carne, tra cui uno spiedino da 98 cm, un disco forato, un disco scanalato e una coppiglia zincata resistente.

Set di spiedini per kebab YM-1291 (98 cm). Realizzato in acciaio inox AISI 304, completamente compatibile con i modelli DMC EU a 5 raggi, set completo con disco e coppiglia.

Fissaggio sicuro e standard professionali

Nelle cucine industriali, la fase più critica nella preparazione del döner kebab è il posizionamento igienico e sicuro della carne, con il suo baricentro correttamente allineato alla superficie di cottura. Appositamente progettato con l'ingegneria Dibeksan... Set di spiedini per kebab YM-1291Questo processo è realizzato con professionalità e senza compromessi. Il gigantesco spiedino per döner kebab, lungo 98 cm e che costituisce la struttura portante principale del set, così come il disco forato e il disco di supporto che ne bilanciano il peso, sono tutti di alta qualità, completamente idonei al contatto con gli alimenti e conformi alle norme igieniche internazionali. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304. Viene prodotto utilizzando una selezione di materiali di qualità superiore, che massimizza la resistenza della carne alla corrosione causata dai liquidi della marinata, dal sale e dall'elevato calore radiante del fornello.

Il sistema appartiene a Dibeksan. Griglie per kebab DMC EU a 5 radianti È progettato per garantire un'integrazione fisica e meccanica impeccabile. Lo spiedo extra-lungo da 98 cm si adatta perfettamente all'ampia superficie riscaldante a 5 elementi radianti, consentendo una cottura sicura e uniforme anche di grandi quantità di carne. La coppiglia di fissaggio dello spiedo, inclusa nel set e che stabilizza l'altezza del disco anche con carichi pesanti di carne, è realizzata in acciaio zincato per una maggiore resistenza a pressioni e tensioni meccaniche elevate. La struttura stabile del disco forato e del disco porta-spiedino si completano a vicenda, impedendo alla carne di scivolare, deformarsi o deviare dal proprio asse durante la cottura. Questa configurazione completa, composta da tre diversi componenti in acciaio inox e uno stabilizzatore zincato, permette allo chef di disporre agevolmente anche porzioni enormi e di ottenere una rotazione impeccabile, massimizzando l'efficienza operativa.

Specifiche tecniche
Codice modello	YM-1291
Lunghezza della bottiglia	98 cm
Classe di materiale principale	Acciaio inossidabile AISI 304
Materiale della coppiglia	acciaio zincato
Compatibilità del sistema	5 modelli Radiant DMC EU
Uso previsto	Disposizione e fissaggio della carne

Contenuto della confezione (consegna completa)

1 spiedino di kebab (98 cm)
1 disco scanalato
1 disco porta spiedino
1 Perno di sicurezza per bottiglia Rivestimento zincato

Consigli per la manutenzione e la pulizia: Le parti in acciaio inox AISI 304 (spiedini e dischi) incluse nel set sono perfettamente adatte al lavaggio in lavastoviglie. Tuttavia, per garantire che mantengano la loro resistenza alla corrosione per molti anni... coppiglia per bottiglia zincata È necessario evitare il contatto con sostanze chimiche fortemente acide e si raccomanda di asciugare completamente il prodotto dopo il lavaggio prima di riporlo.