La struttura rinforzata del corpo offre la massima resistenza ai carichi elevati tipici dei döner kebab, nonostante le dimensioni compatte.
Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare; completamente resistente alla corrosione e al calore radiante intenso.
La struttura opzionale con dischi saldati, presente su questo modello, garantisce un equilibrio stabile durante l'avvolgimento e la cottura della carne.
Spiedino per döner kebab YM-1237 (Ø16/63cm). Spiedino professionale per la preparazione di döner kebab, realizzato in acciaio inox AISI 304 e dotato di disco saldato.
Preparato secondo la visione ingegneristica di Dibeksan. YM-1237 Kebab Doner Lo spiedo è progettato per le aziende che lavorano con carichi di carne pesanti su macchine di medie dimensioni. Nonostante la sua lunghezza di 63 cm, il suo spessore di Ø16 mm gli consente di gestire carichi pesanti. kebab doner Non si flette nemmeno sotto i blocchi. Questa attrezzatura, nota nel settore anche come "spiedino per avvolgimento", garantisce che la carne venga infilzata e posizionata stabilmente nella macchina.
Completamente Realizzato in acciaio inossidabile spazzolato di grado AISI 304. Questo modello, realizzato su misura, rispetta i più elevati standard igienici. La struttura opzionale con dischi saldati offre un solido supporto alla carne dal basso, impedendole di scivolare e di deformarsi. La superficie liscia velocizza la pulizia post-servizio, mentre la sua robusta costruzione garantisce che questo apparecchio farà parte della vostra cucina professionale per molti anni.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Codice modello | YM-1237 |
| Lunghezza della bottiglia | 63 cm |
| Diametro della bottiglia (Ø) | 16 mm |
| Classe di materiale | Acciaio inossidabile AISI 304 |
| Funzionalità del disco | Disco rigido saldato |
