Lama piatta in acciaio inox per uso alimentare per Jet 90. Garantisce un taglio professionale, fluido e ad alte prestazioni per carne e kebab macinati.
La serie Jet 90 garantisce una vestibilità perfetta e precisa al millimetro con le macchine rotative.
Realizzato in acciaio inossidabile, soddisfa al 100% gli standard igienici nella preparazione del kebab.
Il bordo affilato e dritto consente di affettare in modo standard senza schiacciare le fibre della carne.
Questo prodotto è stato sviluppato specificamente per le macchine elettriche Dibeksan Jet serie 90. lama a disco di tipo piattoGarantisce risultati impeccabili, soprattutto nella preparazione di kebab con carne e carne macinata. Standard di livello mondiale. realizzato in acciaio inossidabile conforme alle normative alimentari. La sua struttura è resistente alla corrosione e durevole. Grazie al bordo piatto affilato con precisione, consente di ottenere uno spessore liscio e uniforme senza compromettere l'aspetto visivo della carne durante il servizio.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Diametro della lama | Ø90 mm |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare. |
| Forma di taglio | Piatto / Disco |
| Serie compatibili | Serie Jet 90 |
