Griglia per kebab con disco in alluminio (Ø190mm). La sua struttura per uso alimentare garantisce che il kebab rimanga saldamente sullo spiedo, evitando che si afflosci.
Garantisce che il döner rimanga stabile sullo spiedo, impedendo alla carne di afflosciarsi e perdere la sua forma.
Realizzato in alluminio di alta qualità, soddisfa pienamente gli standard di sicurezza alimentare.
Le sue dimensioni adatte alla lavastoviglie velocizzano il processo di pulizia dopo il servizio.
Dibeksan li produce appositamente per i forni rotativi. disco di alluminioÈ pienamente compatibile con tutti i nostri modelli, sia elettrici che a gas. Questo accessorio, che viene montato sotto lo spiedo durante il processo di avvolgimento del kebab, kebab doner Bilancia il peso della carne. La sua robusta struttura spessa 2 mm garantisce che la carne mantenga la sua forma durante la cottura.
Questo disco, che deve essere scelto con un diametro appropriato in base alla quantità di kebab da avvolgere, contribuisce alle prestazioni di cottura della base distribuendo il calore in modo uniforme. Grazie al suo design, aderisce saldamente allo spiedo anche in caso di carichi di carne elevati; sebbene ciò garantisca stabilità durante l'avvolgimento, potrebbe richiedere attenzione tecnica quando lo si separa dallo spiedo in caso di carichi molto pesanti.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Diametro (Ø) | 190 mm |
| Spessore | 2 mm |
| Materiale | Alluminio (per uso alimentare) |
| Compatibilità del dispositivo | Modelli a gas/elettrici |
