DMAG 305-A | Grill Per Doner Kebab | (A gas) (Drive-On)

Con le ruote

DMAG 305-A
MONTATO SUL FONDO
5 RADIANTE
SCORREVOLE
CAPACITÀ 100 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Chiama Acquista

Pezzi di ricambio

Interruttore di posizione del motore HM-1063 (1-0-2) (tipo a soffietto)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Interruttore di controllo della temperatura HM-275 (8 mm) (gas)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Adattatore di espansione per vaschetta dell'olio DA-10

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Grill Per Doner Kebab Doner | Set di ali laterali frangivento

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Schermo termico per forno per kebab

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Sensore di sicurezza per gas a termocoppia HM-262 (n. 6)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Forno per kebab YM-2169 con resistenze radianti (orizzontali)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

HM-343 Forno per kebab Doner Regolatore GPL

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Set di pomelli di fissaggio per bottiglie DA-100

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Set di pomelli di fissaggio per bottiglie DA-99

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Forno per kebab a gas HM-2090 con pietra radiante

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

YM-266 Radiante a cuneo

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Motore inferiore tipo DA-68 DMAG (set)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Motore inferiore per forno per kebab YM-165 DBS DBS

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

Forno per kebab a gas HM-1690 con pietra radiante (a nido d'ape)

Pezzi di ricambio

Visualizza prodotto

DMAG 305-A | Grill Per Doner Kebab | (A gas) (Drive-On)

DMAG 305-A Macchina per Doner Kebab

Alimentazione elettrica mobile per impianti industriali e grandi alberghi; una soluzione professionale per la produzione di kebab pronti al consumo con una capacità di 100 kg, sistema di trasporto a carrello personalizzabile e 5 riscaldatori radianti indipendenti.

Capacità industriale

100 kg per carichi pesanti

Progettato per impianti di produzione di kebab pronti e mega ristoranti, il DMAG 305-A cuoce enormi pezzi di carne da 100 kg ad alta velocità e in modo omogeneo.

Ergonomia mobile

Progettazione automobilistica

Grazie al suo speciale sistema di ruote e ai vassoi in acciaio inox personalizzabili in base alle esigenze del cliente, offre una facilità di trasporto superiore all'interno della cucina o dello stabilimento.

Energia termica

5 radianti indipendenti

Cinque griglie riscaldanti dotate di fili radianti in acciaio inox AISI 310 Cr-Ni forniscono l'elevata potenza termica necessaria per le linee di produzione di kebab doner semicotti o completamente cotti.

Dibeksan definisce gli standard di eccellenza per le tecnologie destinate alle cucine industriali a livello globale. DMAG 305-A Forno mobile per Doner Kebab Questo impianto per la produzione di döner kebab pronti al consumo offre una soluzione completa per le esigenze di grandi hotel e ristoranti ad alta capacità. L'innovazione più significativa di questo modello è il suo sistema di gambe su carrello con ruote, che gestisce in modo efficiente la logistica di cucina e integra pezzi di carne fino a 100 kg in diverse linee di produzione. Specificamente ottimizzato per la produzione di döner kebab semicotti e cotti, il dispositivo garantisce una rotazione fluida e silenziosa anche sotto carichi pesanti grazie alla sua architettura con motore stabilizzato e montato sul fondo. I vassoi e i sistemi di gambe in acciaio inox inclusi nel dispositivo possono essere completamente personalizzati in base alle esigenze specifiche del cliente.

"Il forno rotante per kebab DMAG 305-A, con una capacità di 100 kg, 5 resistenze radianti e sistema su ruote, offre una potenza mobile di livello industriale per kebabfici e hotel."

La struttura mobile in acciaio inox (Slide System), che massimizza l'efficienza operativa, garantisce una qualità di cottura uniforme su ogni strato, controllando la distanza della carne dalle fonti di calore radiante. Realizzato in acciaio inox AISI 304, pienamente conforme alle normative alimentari, il sistema soddisfa facilmente i severi standard igienici degli impianti industriali. Il dispositivo di controllo della fiamma (valvola di sicurezza), che si attiva in pochi secondi in caso di possibile spegnimento della fiamma, interrompe il flusso di gas, garantendo la massima sicurezza nell'ambiente di lavoro. Il motore ha capacità di rotazione bidirezionale e la struttura convertibile a gas naturale/propano... Certificato CE. Grazie alla sua garanzia, DMAG 305-A è il partner di produzione più flessibile e durevole per le cucine industriali pesanti.

CERTIFICATO CE

SISTEMA MOBILE BASATO SU AUTO

PRODUZIONE DI TIPO IMPIANTE (100 KG)

Specifiche tecniche

Capacità massima di carne	100 Kg
Conteggio radiante del riscaldatore	5 pezzi
Dimensioni/lunghezza della bottiglia	16x16 mm / 1135,6 mm
Diametro del piatto di carne	Ø 500 mm
Peso netto / Dimensioni	59 kg / 600x940x1940 mm
Consumo di gas / Potenza	0,524 m³/h \| 3,32 kW
Fonte di energia	3,32 kW 220 V / 50 Hz / 1 fase

Il pacchetto include

1 forno mobile per doner kebab DMAG 305-A
1 spiedino a tre fori per impieghi gravosi (1135,6 mm)
1 Piatto grande da portata (Ø 500 mm)
1 disco scanalato (sgancio rapido)
Manuale d'uso e manutenzione
Configurazione del gas
È possibile selezionare le opzioni di conversione dell'iniettore a gas naturale e a propano in base al proprio ordine (facoltativo).

Carburante e prestazioni

NG: 1,47 mm GPL: 0,87 mm

Modello	NG (m³/h)	GPL (kg/ora)	12kg Durata	45kg Durata	Forza (kW)
1 radiante	0.40	0.21	~57 ore	~213 ore	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 ore	~106 ore	7.6
3 Radiante	1.20	0.63	~19 ore	~71 ore	11.4
4 Radiante	1.59	0.85	~14 ore	~53 ore	15.2
5 Radiante	1.99	1.06	~11 ore	~43 ore	19.0
6 Radiante	2.39	1.27	~9,5 ore	~35 ore	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 ore	~30 ore	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 ore	~27 ore	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	~6,5 ore	~24 ore	34.2
10 radianti	3.98	2.12	~5,5 ore	~21 ore	38.0

I valori si riferiscono al pieno utilizzo della capacità. Le condizioni ambientali possono variare. ±5% Questo valore può variare. I dati relativi alla potenza termica rappresentano il calore radiativo.

Avviso di sicurezza: Le procedure di conversione da gas naturale a GPL devono essere sempre eseguite da un professionista qualificato.

Capacità di produzione industriale e partnership per soluzioni globali

DibeksanPiù di un semplice punto vendita al dettaglio, è un polo produttivo globale che plasma il settore delle cucine industriali. Il nostro stabilimento, che realizza produzioni di massa ad alta capacità per reti di distributori professionali e acquirenti all'ingrosso in tutto il mondo, offre ai partner commerciali B2B la garanzia di una fornitura ininterrotta grazie alla sua visione orientata all'esportazione. Grazie alla nostra esperienza ingegneristica che risale al 1985, realizziamo i vostri ordini all'ingrosso secondo gli standard qualitativi internazionali; e grazie alla nostra gestione professionale dei processi, dalla produzione alla logistica, li consegniamo in qualsiasi parte del mondo nel modo più rapido e sicuro.

"Dal 1985 ridefiniamo gli standard nelle tecnologie delle cucine industriali con le nostre soluzioni innovative e la più ampia gamma di prodotti del settore al mondo."