Motore inferiore tipo DA-67 GRD (con telaio)
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Motore inferiore tipo DA-67 GRD (con telaio)
Motore inferiore tipo GRD (montato sul telaio)
Rotazione bidirezionale
Grazie al funzionamento bidirezionale (destra/sinistra) e alla velocità stabile di 1,3 giri al minuto, offre all'artigiano la massima libertà nel controllo del taglio e della cottura.
Telaio integrato a vassoio
Presenta un design del telaio di tipo industriale, adatto al montaggio a strati, con il motore in basso, il vassoio al centro e la manopola in alto.
Resistenza al calore
Realizzato con componenti resistenti alle alte temperature, deve essere protetto dalle perdite d'olio per garantirne una lunga durata.
Motore sottoscocca tipo DA-67 GRD, montato sul telaio. Funzionamento bidirezionale a 1,3 giri/min, elevata resistenza al calore e design speciale adatto al montaggio sotto il pianale.
Assemblaggio a strati e resistenza stabile
Realizzato con la tecnologia Dibeksan per garantire prestazioni ininterrotte nelle condizioni impegnative delle cucine industriali. Telaio e motore tipo DA-67 GRDQuesta unità soddisfa in modo ottimale le esigenze di rotazione delle griglie per döner kebab. Funzionando a 240 V e 1,3 RPM (C=0,68 µf), questa robusta unità garantisce una rotazione fluida anche con carichi di carne pesanti. La sua capacità di funzionamento bidirezionale (destra/sinistra) aumenta la flessibilità operativa, consentendo di ruotare facilmente la carne nella direzione desiderata durante il taglio. Sebbene dotata di componenti isolati per resistere alle alte temperature di esercizio, è assolutamente essenziale isolare il prodotto dal contatto con il grasso della carne e i liquidi che potrebbero fuoriuscire dalla griglia per döner kebab, al fine di mantenerne le prestazioni per molti anni.
Specialità senza panino in una struttura del telaio Questo modello è progettato per integrarsi perfettamente con un vassoio rotante per kebab. Nella gerarchia di assemblaggio, l'unità motore è posizionata in basso, il vassoio rotante per kebab è posizionato sopra e il meccanismo è collegato tramite una manopola superiore che passa sopra il vassoio. Mentre il montaggio meccanico del sistema e l'allineamento del telaio possono essere eseguiti con competenze tecniche moderate, il collegamento del dispositivo alla rete elettrica, l'installazione del circuito del condensatore e il cablaggio dell'interruttore bidirezionale richiedono competenze elettriche avanzate per garantire la sicurezza operativa. Con opzioni di alimentazione a 220 V CA o 110 V, il DA-67 costituisce il cuore del vostro meccanismo di rotazione.
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Codice modello | DA-67 (Tipo GRD) |
| Caratteristica strutturale | Con telaio (esclusa la testa dello spiedino) |
| Rivoluzione e direzione | 1,3 giri/minuto / bidirezionale |
| Condensatore / Potenza | C=0,68µF / 240V |
| Fonte di energia | 220 V | 110 V Puoi specificarlo in base al tuo ordine. |
| Tipo di installazione | Montaggio integrato con vassoio. |