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DA-35 Supporto per avvolgere il kebab (con maniglia)

DA-35 Supporto per avvolgere il kebab (con maniglia)
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DA-35 Supporto per avvolgere il kebab (con maniglia)
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"La qualità dell'acciaio inossidabile fa davvero la differenza..."
"Sono così contenta di averlo comprato."
"Avere la certificazione CE è molto importante. La sicurezza..."
"Lavorazione eccellente!"
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DA-35 Supporto per avvolgere il kebab (con maniglia)

ATTREZZATURE PER LA PREPARAZIONE E LA PRODUZIONE

DA-35 Supporto per avvolgere il kebab (con maniglia)

Compatibilità con spiedini da 16 mm

Blocca saldamente gli spiedini di kebab, fino a un diametro massimo di 16 mm, nell'apposita fessura centrale, stabilizzando la disposizione della carne.

Maneggevolezza ergonomica

Due maniglie posizionate una di fronte all'altra facilitano il trasferimento dei pesanti blocchi di döner kebab preparati sulla griglia.

acciaio inossidabile

Una struttura di alta qualità e di lunga durata, completamente resistente alle condizioni estreme, alla pressione e alla corrosione delle cucine industriali.

Il supporto per kebab DA-35 in acciaio inox velocizza l'avvolgimento della carne grazie alla compatibilità con spiedini da 16 mm e alla doppia impugnatura ergonomica.

DA-35 Supporto per wrap per kebab con azionamento a manigliaProgettato con la qualità DIBEKSAN, questo strumento standardizza il processo di infilzamento della carne, la fase più critica e impegnativa della produzione professionale di döner kebab. Affinché i blocchi di carne siano preparati in modo perfetto, lo spiedo deve rimanere perfettamente verticale e immobile. Il DA-35 è dotato di una speciale fessura di bloccaggio situata al centro della base. Fino a 16 mm di diametro Questo dispositivo blocca saldamente gli spiedini di döner kebab, mantenendoli in posizione perfettamente verticale. Senza questo strumento, è quasi impossibile avvolgere la carne pesante in modo uniforme e simmetrico. Il prodotto offre ai maestri del döner kebab una superficie di lavoro stabile, migliorando direttamente la qualità e la velocità di produzione.

Un'altra caratteristica saliente del design industriale di questa apparecchiatura è il design integrato nel corpo. È dotato di doppie maniglie ergonomiche.Una volta completato il processo di confezionamento, il trasferimento dei pesantissimi blocchi di döner kebab dal bancone di preparazione al forno di cottura diventa un'operazione sicura e agevole grazie a queste maniglie. La loro struttura, che previene potenziali incidenti sul lavoro e perdite di equilibrio, è conforme agli standard di sicurezza sul lavoro. Sono tutti prodotti di lunga durata. realizzato in acciaio inossidabile Il componente realizzato presenta un'eccellente resistenza a pressioni elevate, sale e liquidi alimentari acidi. La sua superficie liscia e resistente allo sporco, unita alle dimensioni adatte al lavaggio in lavastoviglie, garantisce la piena conformità ai protocolli di igiene in cucina.

Specifiche tecniche

Codice modello DA-35
Materiale del corpo acciaio inossidabile
Diametro massimo della bottiglia Ø 16 mm
Tipo di trasporto Design a doppia maniglia
Principio di funzionamento Fissaggio centrale verticale
Compatibilità di pulizia Lavabile in lavastoviglie.

Sicurezza operativa

I piedini per avvolgere il döner kebab sono progettati per impedire che i pesanti blocchi di carne si ribaltino e per consentire allo chef di utilizzare entrambe le mani liberamente per avvolgere il döner in modo preciso. Per preservarne la struttura in acciaio inossidabile, si consiglia la pulizia con detergenti standard.

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