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DA-34 Kebab di coscia di pollo avvolto

DA-34 Kebab di coscia di pollo avvolto
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DA-34 Kebab di coscia di pollo avvolto
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"L'affilacoltelli è davvero pratico!"
"L'efficienza energetica è ottima. La bolletta dell'elettricità..."
"Il coltello elettrico effettua tagli da 0,1 mm a 10 mm..."
"Avere la certificazione CE è molto importante. La sicurezza..."
"La qualità è ottima, lo consiglio."
"I fili radianti sono di qualità AISI 310S..."
"La valvola di sicurezza del barbecue a gas è molto..."
"Ottimo rapporto qualità-prezzo."
"Ad eccezione del sistema radiante del barbecue a gas..."
"I sistemi di riscaldamento radiante sono molto efficaci e garantiscono una distribuzione uniforme del calore..."
"La qualità dell'acciaio inossidabile è davvero di prim'ordine..."
"La differenza di sapore rispetto a un kebab cotto alla brace..."
"Utilizziamo anche molte attrezzature per preparare il döner kebab..."
"Gli standard igienici sono molto elevati. Ogni giorno..."
"Lo utilizziamo da un anno ormai, grazie alla sua ottima fattura..."
"La potenza del motore è elevata. La qualità di taglio è costantemente alta..."
"Ottima prestazione!"
"Il sistema di riscaldamento radiante del barbecue è fantastico. Il migliore..."
"Un prodotto di grande successo."
"Bellissimo"
"Materiale di qualità, resistente."
"Progettazione di successo."
"La qualità dell'acciaio inossidabile fa davvero la differenza..."
"Faccio questo lavoro da 25 anni, l'elettrico..."
"Ottimo prodotto, lo consiglio."
"Il motore gira in modo molto silenzioso."
"Forno elettrico rotativo monoblocco in vetro termico..."
"La qualità dell'acciaio inossidabile della griglia per kebab..."
"Grazie al servizio clienti"
"Ottimo rapporto qualità-prezzo!"
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DA-34 Kebab di coscia di pollo avvolto

ATTREZZATURE PER LA PREPARAZIONE E LA PRODUZIONE

DA-34 Kebab di coscia di pollo avvolto

Compatibilità con spiedini da 16 mm

Blocca gli spiedini di kebab fino a un diametro massimo di 16 mm nella fessura centrale con un'angolazione perfettamente verticale, garantendo un posizionamento impeccabile della carne.

Stabilizzazione verticale

Offre una superficie di lavoro perfettamente verticale, adatta alla griglia, che permette di avvolgere le carni del döner kebab in modo simmetrico, equilibrato e compatto.

acciaio inossidabile

Una struttura di alta qualità e di lunga durata, completamente resistente alle condizioni estreme, alla pressione e alla corrosione delle cucine industriali.

Il supporto per kebab DA-34 in acciaio inox perfeziona la disposizione della carne grazie alla compatibilità con spiedini da 16 mm e al sistema di fissaggio verticale.

DA-34 Kebab di coscia di pollo avvoltoProgettato con la qualità DIBEKSAN, questo strumento standardizza il processo di preparazione (avvolgimento) della carne, la fase più critica e delicata della produzione professionale di döner kebab. Affinché i blocchi di carne siano preparati alla perfezione e senza sprechi, adatti alla griglia, lo spiedino per döner kebab deve rimanere perfettamente verticale e immobile. Il modello DA-34 è dotato di una speciale fessura di bloccaggio situata al centro della base. Fino a 16 mm di diametro Questo dispositivo di bloccaggio afferra saldamente e mantiene in posizione verticale gli spiedini industriali per döner kebab. Senza questo affidabile strumento, è quasi impossibile avvolgere in modo uniforme, simmetrico e compatto gli spiedini di carne di alta qualità. Il prodotto crea una postazione di lavoro stabile per i maestri del döner kebab, massimizzando direttamente la qualità e la velocità di produzione.

Caratterizzato da un design compatto e funzionale, questo modello possiede la stabilità necessaria per resistere agli urti che possono verificarsi durante il trasporto di pesanti blocchi di carne. Progettato per un utilizzo industriale di lunga durata. realizzato in acciaio inossidabile Il componente realizzato presenta un'eccellente resistenza alla corrosione causata dalla pressione verticale esercitata da blocchi di carne, sale e liquidi alimentari acidi. Questa struttura durevole, che mantiene la sua forma per anni, non trattiene lo sporco grazie alla sua finitura in acciaio spazzolato. Con la sua superficie liscia e le dimensioni che la rendono facilmente adatta al lavaggio in lavastoviglie industriali, è pienamente conforme ai protocolli igienici operativi delle cucine.

Specifiche tecniche

Codice modello DA-34
Materiale del corpo acciaio inossidabile
Diametro massimo della bottiglia Ø 16 mm
Uso previsto Preparazione/organizzazione del kebab Doner
Principio di funzionamento Fissaggio centrale verticale
Compatibilità di pulizia Lavabile in lavastoviglie.

Efficienza operativa

I piedini per l'avvolgitore di döner kebab sono progettati per impedire che i pesanti blocchi di carne si ribaltino durante il processo di avvolgimento e per consentire allo chef di utilizzare entrambe le mani liberamente e in sicurezza. Per mantenere la lucentezza dell'acciaio inossidabile, si consiglia di pulirli con detergenti standard.

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Ditta: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.

Indirizzo: Zona industriale organizzata di Turgutlu, via 2004, n. 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye

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