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DA-20 Supporto per wrap di kebab Doner

DA-20 Supporto per wrap di kebab Doner
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DA-20 Supporto per wrap di kebab Doner
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"Avere un prodotto certificato CE è molto importante. Fidati..."
"Il controllo delle porzioni è possibile grazie al coltello elettrico..."
"Avere la certificazione CE è molto importante. La sicurezza..."
"Utilizzo pratico dei sistemi di riscaldamento a resistenza. 1 anno..."
"La qualità dell'acciaio inossidabile è davvero di prim'ordine..."
"Potenza del motore 90W. Qualità di taglio costante..."
"L'assistenza tecnica è molto professionale. Ogni domanda..."
"Lavorazione eccellente!"
"Gli standard igienici sono molto elevati. Ogni giorno..."
"Il nostro forno rotante motorizzato con montaggio inferiore è molto silenzioso..."
"Il design ergonomico del coltello elettrico è..."
"Prodotto eccellente!"
"Sono così contenta di averlo comprato."
"I pezzi di ricambio sono disponibili molto rapidamente. Radiant..."
"Abbiamo comprato un coltello elettrico. Niente più stanchezza..."
"L'acciaio inossidabile del bancone per la preparazione del döner..."
"Progettazione di successo."
"Sono molto contento!"
"La potenza del motore è elevata. La qualità di taglio è costantemente alta..."
"La valvola di sicurezza del barbecue a gas è molto..."
"La qualità dell'acciaio inossidabile fa davvero la differenza..."
"Il sistema di taglio automatico è molto pratico. Gli operai..."
"Il nostro barbecue a gas per kebab funziona in modo molto efficiente..."
"Bellissimo"
"Forno elettrico rotativo monoblocco in vetro termico..."
"Banco di preparazione per kebab facile da pulire..."
"La qualità è ottima, lo consiglio."
"Il motore gira in modo molto silenzioso."
"Molto pratico da usare."
"L'efficienza energetica è ottima. La bolletta dell'elettricità..."
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DA-20 Supporto per wrap di kebab Doner

ATTREZZATURE PER LA PREPARAZIONE E LA PRODUZIONE

DA-20 Supporto per wrap di kebab Doner

Supporto profilo aggiuntivo

Il corpo è rinforzato con un profilo aggiuntivo per resistere alla pressione esercitata dai blocchi di döner kebab ad alto tonnellaggio, impedendone l'allungamento o la deformazione.

Base larga 40x40 cm

Grazie alle sue ampie gambe da 40 cm x 40 cm, offre la massima stabilità contro il ribaltamento sul piano di lavoro.

acciaio inossidabile

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e di lunga durata, completamente resistente alle condizioni difficili e alla corrosione delle cucine industriali.

Il supporto per kebab DA-20 garantisce un posizionamento perfetto della carne grazie alla base extra rinforzata da 40x40 cm e al sistema di fissaggio verticale.

DA-20 Supporto per wrap di kebab DonerQuesto modello è progettato per eliminare i problemi di flessione e ribaltamento che si verificano nei processi di produzione industriale di kebab ad alta capacità. Il vantaggio tecnico più significativo di questo modello è il supporto aggiuntivo del profilo integrato nella sua struttura. Mentre l'intensa pressione esercitata dai pesanti blocchi di carne dall'alto verso il basso può causare deformazioni nel tempo nelle gambe di avvolgimento standard, questo rischio è completamente eliminato grazie alla struttura del profilo rinforzato utilizzata nel modello DA-20. Inoltre, l'ampia base di 40 cm x 40 cm distribuisce uniformemente il baricentro sul terreno durante l'avvolgimento, creando una superficie di lavoro stabile.

Per un'infilzatura della carne impeccabile e senza sprechi, è tecnicamente indispensabile che lo spiedino per döner kebab rimanga perfettamente verticale. Il DA-20, grazie alla sua fessura di fissaggio centrale, blocca lo spiedino e permette di infilzare la carne in modo simmetrico, uniforme e compatto per la cottura alla griglia. Le operazioni di infilzatura eseguite senza questo dispositivo di stabilizzazione provocano deformazioni. Realizzato interamente in resistente acciaio inossidabile, il DA-20 offre la massima resistenza alla corrosione causata da succhi di frutta acidi e sale. Grazie alla sua superficie liscia e alle dimensioni adatte al lavaggio in lavastoviglie industriali, è pienamente conforme ai protocolli di igiene e pulizia delle cucine.

Specifiche tecniche

Codice modello DA-20
Materiale del corpo acciaio inossidabile
Dimensioni del piede (suola) 40 cm x 40 cm
Caratteristica strutturale Supporto profilo aggiuntivo
Principio di funzionamento Fissaggio centrale verticale
Compatibilità di pulizia Lavabile in lavastoviglie.

Elevata durabilità

Il profilo aggiuntivo utilizzato nei piedini per avvolgere il döner kebab previene definitivamente la deformazione che potrebbe verificarsi durante le operazioni di confezionamento di grandi quantità di carne. Per proteggere la struttura in acciaio inossidabile, si consiglia di pulirla con i normali detergenti industriali per cucine.

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