JET 100 PLUS-M | Couteau Électrique À Doner Kebab
Machine à découper les kebabs électriques professionnels JET 100 PLUS-M
La technologie innovante de Dibeksan allie puissance, hygiène et praticité dans les cuisines industrielles.
Haute capacité
Tous les jours 110 kg Avec sa capacité de production de döner kebab allant jusqu'à [capacité], il assure une efficacité maximale même pendant les périodes de service les plus chargées.
* Pour garantir une longue durée de vie et une efficacité élevée de l'appareil, il est recommandé de faire de courtes pauses pendant la découpe.
Acier AISI 304 L
Toutes les surfaces métalliques entrant en contact avec la viande doivent être conformes aux normes d'hygiène et de santé. AISI 304 L Cr-Ni L'acier inoxydable a été choisi.
Conception modulaire
Grâce à son câble d'alimentation détachable (fonction de charge) et à son boîtier résistant à la chaleur, il offre une facilité d'utilisation inégalée.
Puissance de coupe et ergonomie supérieures : JET 100 PLUS-M
Développé par le bureau d'études Dibeksan pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles de döner kebab. Couteau à kebab JET 100 PLUS-MElle offre des performances supérieures aux normes. Au cœur de ce modèle se trouve un puissant moteur de 90 watts. système de transmission de puissance par courroie Doté d'un mécanisme spécial, il optimise la puissance de coupe. Son design ergonomique assure une découpe fluide et rapide des kebabs et garantit une capacité inégalée jusqu'à 110 kg par jour grâce à sa lame circulaire de 100 mm de diamètre. Pour une utilisation performante et durable, nos experts recommandent de faire de courtes pauses pendant la découpe.
Certifié CE
Ø100 mm
90 watts
Sécurité alimentaire et innovation, JET 100 PLUS-MCouteau Électrique À Shawarma Elle constitue le fondement de la philosophie de conception. Intégrée à l'appareil. câble d'alimentation détachable (fonction chargeur)Il élève les normes d'hygiène au plus haut niveau en simplifiant considérablement les opérations de nettoyage et de démontage/remontage en fin de journée. Sur toutes les surfaces métalliques en contact avec la viande. Acier inoxydable AISI 304 L Cr-Ni Il a été utilisé. La structure du boîtier en plastique technique, résistante à une chaleur de 180 °C, offre une protection contre la chaleur intense dégagée par le four à döner kebab ; tandis que sa basse tension de 12 V minimise les risques électriques dans les environnements de cuisine humides, assurant ainsi la sécurité du personnel.
Avec son poids équilibré de 1240 grammes et son système d'entraînement par courroie robuste, elle offre aux professionnels du döner kebab une maniabilité irréprochable. Des réglages précis de 0,1 mm à 10 mm s'effectuent en quelques secondes. kebab donerGrâce à l'épaisseur et à la finesse de coupe réglables, vous pouvez maintenir vos portions standard avec une précision millimétrique, réduire le gaspillage de matières premières et augmenter directement la rentabilité de votre entreprise.
| Puissance du moteur | 90 watts |
|---|---|
| Diamètre de la lame | Ø 100 mm |
| Capacité | 110 kg/jour |
| Transmission de puissance | système d'entraînement par courroie |
| Poids (machine) | 1240 g |
| Poids (total) | 4500 g |
| Dimensions de l'emballage | L410 x P245 x H165 mm |
| Source d'énergie | 12 V/220 V | 12 V/110 V Vous pouvez le préciser en fonction de votre commande. |
- 1 x Couteau à kebab JET 100 PLUS-M
- 1 Adaptateur secteur (Transformateur)
- 1 x Lame de disque Ø100
(Optionnel / Vous pouvez choisir entre une lame lisse ou dentelée selon votre commande.) - Outil d'affûtage de couteau / Lime diamantée
- Goupille de fixation de la lame
- Fusible du transformateur de secours
- Manuel d'utilisation et d'entretien
Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales
DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, il façonne le secteur des cuisines industrielles. C'est un centre de production mondial. Pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier. production de masse à grande capacité Notre usine, résolument tournée vers l'exportation, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B. Forts d'une expérience en ingénierie remontant à 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle de la production et de la logistique, nous assurons une livraison rapide et sécurisée partout dans le monde.