Líder en megacapacidad de las cocinas industriales; con su arquitectura de diseño en V, potencia de cocción de 120 kg y 10 calentadores radiantes independientes, representa la serie JUMBO de mayor ángulo y eficiencia de la ingeniería Dibeksan.
Optimizada para restaurantes a gran escala e instalaciones de producción de döner kebab, la DMVG 110 cuenta con una potencia de cocción impecable para bloques de carne (döner kebab) de 120 kg gracias a la ventaja de su diseño en V.
Todas las superficies en contacto con la carne están fabricadas en acero inoxidable grado AISI 304, totalmente conforme con la normativa alimentaria, garantizando el máximo nivel de higiene industrial y durabilidad.
Equipado con 10 hilos radiantes independientes fabricados en AISI 310 S Cr-Ni, el sistema distribuye la alta densidad de calor de manera uniforme en un amplio ángulo a cada punto del bloque.
Llevando la calidad de cocción estándar a un nivel vertical en operaciones a gran escala. Horno para kebabs döner JUMBO DMVG 110 V-DesignEste es el culmen de la ingeniería industrial de Dibeksan. Su arquitectura en V, con 10 radiadores de calefacción independientes colocados en un ángulo específico, maximiza el equilibrio térmico ambiental de enormes cuñas de carne de 120 kg. Este ángulo especial garantiza que el calor penetre de forma homogénea no solo en el centro, sino en toda la superficie de la gran cuña, lo que aumenta la velocidad de servicio y la eficiencia de cocción. Creado con la experiencia de Dibeksan desde 1985, este modelo es la inversión más duradera para establecimientos de kebab de alta circulación e instalaciones de producción profesionales.
Con una estructura que garantiza la máxima seguridad e higiene operativa, este dispositivo establece estándares de higiene industrial gracias a su cuerpo de acero inoxidable AISI 304 y su cajón de almacenamiento de aceite de 2 litros. El dispositivo de control de llama integrado con válvula de seguridad y termopares garantiza la seguridad en la cocina, mientras que su motor silencioso de montaje inferior y su capacidad de giro bidireccional mejoran la comodidad del usuario. Incorpora un sistema de cuerpo móvil de acero inoxidable.Máquina De Shawarma Comercial La tecnología Slide permite al operador ajustar instantáneamente la distancia de cocción con precisión milimétrica, ahorrando así energía. Certificado CE. Equipado con tecnología avanzada, el DMVG 110 promete eficiencia sostenible y calidad patentada para los inversores de cocinas profesionales en el mercado global.
| Capacidad máxima de carne | 120 kg de carne |
|---|---|
| Tamaño de la botella/plato | 1060 mm / Ø 290 mm |
| Consumo de gas | 0,262 m³/h |
| Peso neto / Dimensiones | 63 kg / 755 x 790 x 1230 mm |
| Fortaleza | 33,20 kW 220 V / 50 Hz / monofásico |
| Modelo | NG (m³/h) |
GLP (kg/h) |
12kg Duración |
45kg Duración |
Fortaleza (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radián | 0.40 | 0.21 | ~57 horas | ~213 horas | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 horas | ~106 horas | 7.6 |
| 3 Radiante | 1.20 | 0.63 | ~19 horas | ~71 horas | 11.4 |
| 4 Radiante | 1.59 | 0.85 | ~14 horas | ~53 horas | 15.2 |
| 5 Radiante | 1.99 | 1.06 | ~11 horas | ~43 horas | 19.0 |
| 6 Radiante | 2.39 | 1.27 | ~9,5 horas | ~35 horas | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 horas | ~30 horas | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 horas | ~27 horas | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | ~6,5 horas | ~24 horas | 34.2 |
| 10 radianes | 3.98 | 2.12 | ~5,5 horas | ~21 horas | 38.0 |
DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.
