Carcasa de aleación galvanizada Alusi resistente a altas temperaturas y estructura cerámica refractaria con textura de panal que distribuye el gas de manera uniforme.
La temperatura de la superficie radiante alcanza los 950 grados, reflejando el calor directamente y minimizando la pérdida de energía.
Dependiendo de la infraestructura de su negocio, puede operar con sistemas de gas natural y GLP para obtener el máximo rendimiento y seguridad.
Calefactor radiante tipo cuña YM-266. Capacidad de calentamiento de 950 °C, piedra cerámica alveolar y carcasa galvanizada, solución compatible con gas natural/GLP.
Ingeniería e Industria Dibeksan parrilla de kebab diseñado para sistemas Radiante tipo cuña YM-266Se trata de una fuente de calor de alta eficiencia que lleva tu experiencia culinaria a un nivel superior. La carcasa exterior del dispositivo ofrece una resistencia excepcional a los cambios bruscos de temperatura y al desgaste. aleación galvanizada Alusi Está fabricado con un material de alta calidad. La piedra cerámica refractaria con textura de panal, elemento clave en la producción de calor, garantiza una combustión perfecta al distribuir el gas de manera uniforme por toda la superficie. Esta innovadora textura de panal refleja el calor directamente sobre la superficie de la carne, minimizando la pérdida de energía y permitiendo que se cocine de forma homogénea desde el interior hacia el exterior sin resecarse.
Capaz de alcanzar temperaturas superficiales de hasta 950 °C, este equipo está diseñado para funcionar a pleno rendimiento tanto con gas natural como con GLP, según la infraestructura de su cocina. El cable radiante, que protege la baldosa cerámica de factores externos e impactos, se ofrece como opción y puede adquirirse por separado según las necesidades de su negocio. Este modelo en forma de cuña, con alta capacidad calorífica y una robusta construcción galvanizada, ofrece una calidad de llama estable incluso en las horas punta, y es un repuesto original que su negocio podrá utilizar con total fiabilidad durante muchos años.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-266 |
| Material del caso | Aleación galvanizada Alusi |
| Piedra radiante | Cerámica con textura de panal |
| Calor máximo | Temperatura superficial de 950 °C |
| Compatibilidad de combustible | Gas natural / GLP |
| Equipo adicional | Cable radiante (opcional) |
