YM-481 Motor-Hauptkabelbaugruppe
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YM-481 Motor-Hauptkabelbaugruppe
Motor-Hauptkabelbaugruppe (YM-481)
Volle Kompatibilität
Es ist elektrisch und physikalisch perfekt kompatibel mit der internen Verkabelung aller Dibeksan-Döneröfen mit untenliegendem Motor.
Bidirektionale Rotation
Es ist mit einem 1/0/2-Motorpositionsschalter integriert und ermöglicht sicheres Links- und Rechtsabbiegen mit Vorwärts-/Rückwärtsstrom.
220V Stabile Stromversorgung
Es überträgt sicher und zuverlässig 220 V von der Hauptstromquelle zum unteren Motor und erhält so die Motorleistung aufrecht.
YM-481 Motor-Hauptkabel. 220V Stromübertragung, 1/0/2 Schalter kompatibel, bidirektionale Rotation, professionelle Installationsgruppe.
Unterbrechungsfreie Übertragung und hohe Kontrollierbarkeit.
Der ununterbrochene Betrieb des unteren Rotationssystems, das das Herzstück industrieller Döneröfen bildet, hängt von einer präzisen und sicheren Energieübertragung ab. Hauptkabelbaugruppe des Motors YM-481Dieses speziell für die motorisierten Dibeksan-Drehgrills mit Bodenmontage entwickelte Gerät ist eine wichtige Installationskomponente, die die für den Motor benötigte 220-V-Spannung aus dem Stromnetz bezieht und an das System weiterleitet. Angesichts der hohen Temperaturen, der hohen Luftfeuchtigkeit und der intensiven Arbeitsbedingungen in Großküchen ist es mit normgerechten Isoliermaterialien ausgestattet, um vor Stromschlägen und Überhitzung zu schützen.
Dieses Gerät hat neben der reinen Stromversorgung noch eine weitere Funktion. Es befindet sich am Dönergrill und steuert die Bewegung des Motors. 1/0/2-Positionen-Schalter (Leistungsschalter) Das System arbeitet mit direkter Integration. Je nach Benutzereingabe über den Schalter leitet die Kabelgruppe entweder Gleich- oder Gegenstrom an den Motor, wodurch sich der Kebabspieß nach rechts oder links dreht. Die Möglichkeit, das Fleisch während des Schneidens in die gewünschte Richtung zu bewegen, wirkt sich direkt auf die Garhomogenität und die Arbeitsgeschwindigkeit des Kochs aus. Die Installation der YM-481, der wichtigsten elektrischen Übertragungsbrücke des Systems, erfordert eine fortschrittliche elektrische Infrastruktur und entsprechende Arbeitsschutzmaßnahmen.
| Technische Spezifikationen | |
|---|---|
| Modellcode | YM-481 |
| Betriebsspannung | 220V |
| Kompatibilität | Alle motorisierten Kocher mit Bodenanschluss |
| Switch-Integration | 1/0/2-Positionen-Schalter kompatibel |
| Betriebsart | Gleich-/Rückwärtsstrom (Rechts/Links) |
| Installationsanforderungen | Fortgeschrittene Elektrotechnik |