Entwickelt von Dibeksan Engineering, um den hohen Anforderungen professioneller Döner-Kebab-Küchen gerecht zu werden. JET 120 PLUS-M Döner-Kebab-SchneidemesserEs bietet eine Leistung, die die Standards übertrifft. Herzstück dieses Modells ist ein leistungsstarker 90-Watt-Motor. Riemengetriebenes Kraftübertragungssystem Unterstützt durch ein Schneidwerkzeug maximiert es die Schneidleistung. Dank seines ergonomischen Designs ermöglicht das Gerät ein reibungsloses und schnelles Schneiden von Döner Kebab und verspricht mit seinem größten Kreismesser (Ø 120 mm) eine unübertroffene Produktionskapazität von bis zu 120 Kilogramm pro Tag. Für jahrelangen, unterbrechungsfreien und leistungsstarken Einsatz empfehlen unsere Experten, während des Betriebs kurze Pausen einzulegen.

Lebensmittelsicherheit und Innovation, JET 120 PLUS-MElektrisches Shawarma Messer Sie bildet die Grundlage der Designphilosophie. Integriert in das Gerät. abnehmbares Netzkabel (Ladefunktion)Es hebt die Hygienestandards auf höchstes Niveau, indem es die Reinigung am Ende des Tages sowie die Demontage- und Montageprozesse beispiellos vereinfacht. Auf allen Metalloberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen. Edelstahl der Güteklasse AISI 304 L Cr-Ni Es wurde bereits verwendet. Das aus technischem Kunststoff gefertigte Gehäuse, das Temperaturen bis zu 180 °C standhält, bietet Schutz vor der hohen Hitze, die vom Döner-Kebab-Ofen abgegeben wird; gleichzeitig minimiert die niedrige Spannung von 12 V die elektrischen Risiken in feuchten Küchenumgebungen und gewährleistet so die Sicherheit des Personals.

Mit ihrem ausgewogenen Gewicht von 1270 Gramm und dem robusten Riemenantrieb bietet sie professionellen Döner-Kebab-Meistern optimale Manövrierbarkeit. Präzise Einstellungen zwischen 0,1 mm und 10 mm sind in Sekundenschnelle möglich. Döner KebabDank der einstellbaren Schnittstärke und -feinheit können Sie Ihre Portionsstandards millimetergenau einhalten, den Rohmaterialverbrauch reduzieren und Ihre Rentabilität direkt steigern.