YM-303 Untermotor-Flaschenhalter
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YM-303 Untermotor-Flaschenhalter
Unterer Motor, oberer Flaschenhalter (YM-303)
Haltbarkeit von AISI 430
Die Konstruktion aus Edelstahl AISI 430 zeichnet sich durch eine hervorragende Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und den Bedingungen in Industrieküchen aus.
DMAG-Konformität
Die Döner-Kebab-Maschinen der DMAG-Serie von Dibeksan mit Untermotor zeichnen sich durch ein vollständig integriertes Design mit einer robusten mechanischen Infrastruktur aus.
Sicherer Verriegelungsmechanismus
Dank seines speziellen Verriegelungsmechanismus, der die Spitze des Speers fixiert, ermöglicht er eine reibungslose und sichere Rotation.
YM-303 oberer Spießhalter. Abschließbare Shawarma-Befestigung aus Edelstahl AISI 430, vollständig kompatibel mit DMAG-Modellen.
Mechanische Stabilität und Betriebssicherheit
Bei industriellen Döner-Kebab- und Shawarma-Zubereitungsanlagen ist die gleichmäßige und vibrationsfreie Rotation des Fleischblocks ein entscheidender Faktor sowohl für ein homogenes Garergebnis als auch für die Lebensdauer des unteren Motors. YM-303 unterer Motor, oberer SpießhalterDieses professionelle Befestigungselement wurde speziell für die Integration in das mechanische System der Dibeksan DMAG-Serie mit untenliegendem Motor entwickelt. Es wird aus erstklassigen Materialien gefertigt und bietet dadurch eine hervorragende Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und anspruchsvollen Betriebsbedingungen. Hergestellt aus Edelstahl der Güteklasse AISI 430. Es wird mit einer gebürsteten, metallischen Oberflächenstruktur hergestellt, die eine Robustheit aufweist, die der realistischen Krümmung und der industriellen Geometrie des Materials gerecht wird.
Prinzipiell fixiert diese Vorrichtung die obere vertikale Achse des Speers in Systemen, bei denen der Schwerpunkt im unteren Motorgehäuse liegt. Nachdem der Speer im unteren Motorgehäuse eingesetzt wurde, wird der obere Teil an diesem Halteelement befestigt. spezieller Verriegelungsmechanismus Dank dieses Mechanismus ist die Scheibe sicher fixiert. Dieser Verriegelungsmechanismus eliminiert axiale Fehlausrichtungen und Vibrationen, die beim Drehen schwerer Fleischblöcke auftreten können, und sorgt so für eine perfekte Rotationsbalance. Der YM-303 maximiert die Bedienersicherheit im anspruchsvollen Betrieb professioneller Küchen und ist eine unverzichtbare Komponente, die die Lebensdauer Ihres Geräts verlängert und die Schnittqualität optimiert.
| Technische Spezifikationen | |
|---|---|
| Modellcode | YM-303 |
| Materialklasse | Edelstahl AISI 430 |
| Kompatible Serien | DMAG-Modelle |
| Systemtyp | Motorisierte Bodenausrüstung |
| Befestigungsart | Spezieller Verriegelungsmechanismus |
| Teilfunktion | Fixierung des oberen Schwellungszentrums |