YM-1293 Döner-Kebab-Spieß-Set
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YM-1293 Döner-Kebab-Spieß-Set
Döner-Kebab-Spieß-Set (YM-1293)
AISI 304 Lebensmittelhygiene
Die Spieße und Scheibenaufsätze sind aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, der absolut lebensmittelecht und korrosionsbeständig ist.
Vollständig kompatibel mit DMC UK.
Speziell für die 3-Strahler-Döneröfen der DMC UK-Serie von Dibeksan dimensioniert, mit nahtloser mechanischer Integration.
Professionelles Installationsset
Ein kompaktes Ausrüstungsset, das die wichtigsten Komponenten zum Aufspießen von Fleisch enthält, darunter ein 63 cm langer Spieß und eine spezielle perforierte Scheibenkonstruktion.
YM-1293 Döner-Kebab-Spießset (63 cm). Industriequalität, hergestellt aus Edelstahl AISI 304, vollständig kompatibel mit DMC UK-Modellen mit 3 Radien, inklusive Lochscheibe.
Industriestandards und sichere Fleischverarbeitung
In professionellen Küchenbetrieben ist das Aufspießen von Shawarma und Döner Kebab sowohl für die Hygiene als auch für ein gleichmäßiges Garergebnis von entscheidender Bedeutung. YM-1293 Döner-Kebab-Spieß-SetDibeksans 3-strahlige DMC UK-Modelle Die Lebensmittelsicherheitsstandards werden in vollem Umfang eingehalten und auf höchstem Niveau erfüllt. Hergestellt aus gebürstetem Edelstahl der Güteklasse AISI 304. Es wird aus diesem Material hergestellt, wodurch das Risiko von Rostbildung bei langfristiger Nutzung ausgeschlossen wird und gleichzeitig der natürliche Geschmack und die Qualität der Lebensmittel erhalten bleiben. Die metallische Oberflächenstruktur reflektiert das Licht und entspricht der realistischen Krümmung und Geometrie des Materials.
Die 63 cm lange Spießkonstruktion passt perfekt auf die vertikale Achse der drei Strahlungsheizzonen und sorgt so für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Fleischblock. Im Set enthalten. perforierte ScheibeEs verhindert axiale Fehlausrichtung beim Drehen, indem es das Gewicht des Fleisches gleichmäßig auf dem Spieß verteilt. Der Splint zur Fixierung der Spießhöhe ist aus verzinktem Material gefertigt und somit hochbelastbar. Dieses kompakte Set mit seinen robusten Komponenten ist die ideale Ersatzteillösung für Anwender der DMC UK-Serie.
| Technische Spezifikationen | |
|---|---|
| Modellcode | YM-1293 |
| Flaschenlänge | 63 cm |
| Materialklasse | Edelstahl AISI 304 |
| Datenträgerstruktur | Lochscheibe |
| Systemkompatibilität | DMC UK (3 Radiant) |