JET 100 Serie | Ersatz-Scheibenblatt (flach)

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JET 100 Serie | Ersatz-Scheibenblatt (flach)

Jet 100 Flachtyp-Ersatzklinge

Flache Klinge aus lebensmittelechtem Edelstahl für Jet 100. Sorgt für leistungsstarkes und gleichmäßiges Schneiden von Fleisch und Döner Kebab.

Ø100 mm Profi-Größe

Die Hochleistungsmaschinen der Jet 100-Serie bieten eine perfekte und millimetergenaue Kompatibilität.

Entspricht den Lebensmittelvorschriften

Konstruktion aus Edelstahl, die zu 100 % den Hygienevorschriften bei der Zubereitung von Kebab entspricht.

Hochfest

Eine scharfe, stumpfheitsbeständige Schneide, geeignet für anspruchsvolle Arbeitsumgebungen.

Industrielösung

Dies wurde speziell für die elektrischen Maschinen der Dibeksan Jet 100-Serie entwickelt. Flachscheibenblattgroß angelegt Döner Kebab Es bietet maximale Effizienz im Betrieb. Absolut. aus Edelstahl, der den Lebensmittelvorschriften entspricht. Dank seiner Konstruktion gewährleistet es einen sauberen Schnitt, ohne die Fleischfasern zu zerdrücken, selbst in Stoßzeiten. Durch den großen Durchmesser und die präzise geschärften Kanten erzielt es einen gleichbleibend hohen Zartheitsgrad und erhält gleichzeitig die optische Qualität des Döners.

Kompatible Anwendungsbereiche

Fleisch-Döner Kebab
Hackfleisch-Döner
Truthahn

Gemüse
Fisch Döner
Döner-Kebab-Arten

Technische Spezifikationen
Klingendurchmesser	Ø100 mm
Material	Edelstahl in Lebensmittelqualität.
Schneideform	Flach / Scheibe
Kompatible Serien	Jet 100-Serie

Ein Vorschlag für Masterstudiengänge: Die tägliche Reinigung ist unerlässlich, um die Leistungsfähigkeit der Ø100 mm Edelstahlklinge zu erhalten. Verwenden Sie hierfür Original-Schärfmittel. Dibeksan Sie können die Lebensdauer Ihres Messers verlängern, indem Sie Diamantfeilen oder Schleifsteine verwenden.