Dibeksan Industrielle Küchengeräte
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YM-1384 Edelstahl-Schlitzscheibe (Ø290/2mm)

YM-1384 Edelstahl-Schlitzscheibe (Ø290/2mm)
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YM-1384 Edelstahl-Schlitzscheibe (Ø290/2mm)

Geschlitzte Drehscheibe aus Edelstahl (Ø290mm)

Schlitzscheibe aus Edelstahl (Ø 290/2 mm) für Kebabgrills. Lässt sich beim Einwickeln von Fleisch einfach anbringen und abnehmen; ein professioneller Verschluss, der den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen entspricht.

Schnelle Montage/Demontage

Dank seiner speziellen Schlitzstruktur lässt es sich auch dann leicht vom Spieß abnehmen und wieder anbringen, während das Fleisch darum gewickelt ist.

Vollständig aus Edelstahl gefertigt

Hergestellt aus 100% lebensmittelechtem Edelstahl, ist es absolut beständig gegen Korrosion und hohe Temperaturen.

Maximale Belastbarkeit

Mit seinem Durchmesser von Ø290 mm gleicht es schwere rotierende Massen aus und verhindert das Durchhängen des Fleisches.

Ergonomisches Design und Stabilität

Entwickelt für Dibeksan-Drehöfen Edelstahl-SchlitzscheibeDieses Zubehörteil beschleunigt die Zubereitung von Döner Kebab in großen Mengen für erfahrene Köche erheblich. Im Gegensatz zu herkömmlichen Scheiben ermöglicht das geschlitzte Design das Auswechseln oder Entfernen der Scheibe, ohne das Fleisch vom Spieß zu heben. Dieses Zubehörteil ist mit allen elektrischen und gasbetriebenen Döner-Kebab-Öfen kompatibel. Döner Kebab Es wird beim Einwickeln unter dem Spieß angebracht, um das Gewicht des Fleisches gleichmäßig zu verteilen.

Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, garantiert es Langlebigkeit und maximale Hygiene. Die große Oberfläche sorgt auch bei hoher Fleischmenge für Stabilität und verhindert, dass der Döner beim Garen seine Form verliert. Es ist für die Reinigung in Industriegeschirrspülern geeignet.

Vorteile der Verwendung
  • Praktisches Schlitzdesign
  • Edelstahlgehäuse
  • Kompatibilität mit Gas-/Elektroherden
  • Maschinenwaschbar.
  • Verhindert Durchhängen und Formverlust.
  • Kebab Spießstabilisator
Technische Spezifikationen
Durchmesser (Ø) 290 mm
Dicke 2 mm
Materialklasse Edelstahl (Lebensmittelqualität)
Datenträgertyp Schlitzung / Einfache Montage
Ein Vorschlag für Masterstudiengänge: Die geschlitzte Scheibe mit Ø 290 mm bietet hohen Bedienkomfort, insbesondere bei der Wartung schwerer Rotationsblöcke. Achten Sie darauf, dass der Schlitz fest im Behälter sitzt. Reinigen Sie die Edelstahloberfläche nach jedem Gebrauch, um ihre Hygiene zu gewährleisten. Dibeksan Mit zugelassenen Reinigungsmitteln desinfizieren.

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