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DA-82 DMVG Untermotor (Satz)

DA-82 DMVG Untermotor (Satz)
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DA-82 DMVG Untermotor (Satz)

Unterer Motorsatz vom Typ DMVG (DA-82)

Optimierte Leistung und Geschwindigkeit

Unterstützt durch eine Wechselstrominfrastruktur von 220 V und 110 V (maximal 240 V), bietet sie eine stabile Drehzahlleistung von 1,3 U/min mit einem Kondensator von C=0,68µf.

Bidirektionale Rotation

Die Möglichkeit, den Fleischblock nach links und rechts zu drehen (Zwei-Wege-Betrieb), ermöglicht ein perfektes Garen und ein gleichmäßiges Zuschneiden.

Hierarchie der mechanischen Baugruppen

Für die Systemintegrität ist die vollständige Integration des oberen Drehknopfs, des zentralen drehbaren Kebab-Blechs und der unteren Motorsequenz erforderlich.

DA-82 DMVG Typ Bodenmotorsatz. 1,3 U/min, bidirektional, industrieller Wärmetauscher für unten montierte Motormodelle.

Technische Infrastruktur und Systemintegration

Bei industriellen Döneröfen hängen ein ununterbrochener Betrieb und einwandfreie Garergebnisse von der technischen Qualität der Antriebskomponenten im Zentrum des Rotationssystems ab. DA-82 DMVG Typ UntermotorsatzDieses hochwertige Bauteil wurde entwickelt, um die vollständige mechanische Kompatibilität mit allen unten montierten Motoren der DMVG-Serie von Dibeksan zu gewährleisten. Die Motoreinheit besteht aus hochtemperaturbeständigen Materialien, die sich für Umgebungen mit hoher thermischer Belastung eignen, und verfügt über eine robuste Statorstruktur, die für 220-V- und 110-V-Wechselstromnetze (240-V-tolerant) geeignet ist. Mit einem Kondensator von C = 0,68 µF erreicht das System eine Drehzahl von 1,3 Umdrehungen pro Minute (U/min) und garantiert so eine gleichmäßige Wärmeverteilung am Fleischblock. Zwei-Wege-Bedienung (rechts/links) Seine Funktion bietet eine hohe Flexibilität für professionelle Schneidvorgänge.

Die Integration des Ersatzteils in das System erfordert ein präzises, zweistufiges Montageverfahren mit mechanischen und elektrischen Komponenten. Die mechanische Anordnung ist hierarchisch wie folgt aufgebaut: Der Befestigungsknopf befindet sich oben, der Hauptdrehteller für Kebabspieße in der Mitte und die Motoreinheit DA-82 unten. Die korrekte Positionierung der Dichtungselemente in dieser vertikalen Anordnung ist entscheidend, um das Motorgehäuse vollständig vor aggressivem Öl zu schützen, das aus dem oberen Teller austreten kann. Während die mechanische Installation des montagefertigen Systems mit mittleren Hardwarekenntnissen durchgeführt werden kann, müssen die Stromanschlüsse aus Sicherheitsgründen von Fachkräften mit fortgeschrittenen technischen Kenntnissen vorgenommen werden.

Technische Spezifikationen
Modellreferenz DA-82
Kompatible Serien Dibeksan DMMVG Models
Energieinfrastruktur Wechselstromoption 220 V / 110 V (max. 240 V)
Drehzahl und Kondensator 1,3 U/min (C=0,68µf)
Funktionsprinzip Bidirektional (Doppeldirektionale Rotation)
Montagehierarchie Oberer Drehknopf – Zwischenschale – Unterer Motor
Wichtiger Sicherheits- und Installationshinweis: Anschlüsse für elektrische Installationen Autorisiertes Personal mit fortgeschrittenen technischen Kenntnissen. Dies muss von der zuständigen Behörde durchgeführt werden. Um die thermische Sicherheit und die Lebensdauer des Geräts zu gewährleisten, muss während der Installation sichergestellt werden, dass die Motoreinheit vollständig von jeglichen Heißölleckagen, die aus der oberen Ölwanne austreten könnten, isoliert ist.

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