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DA-35 Döner Kebab-Wickelständer (mit Griff)

DA-35 Döner Kebab-Wickelständer (mit Griff)
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DA-35 Döner Kebab-Wickelständer (mit Griff)
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DA-35 Döner Kebab-Wickelständer (mit Griff)

VORBEREITUNGS- UND PRODUKTIONSAUSRÜSTUNG

DA-35 Döner Kebab-Wickelständer (mit Griff)

Kompatibilität mit 16-mm-Schnellspannern

Es fixiert Kebabspieße mit einem maximalen Durchmesser von 16 mm sicher im zentralen Schlitz und stabilisiert so die Fleischanordnung.

Ergonomische Handhabung

Zwei einander gegenüberliegende Griffe erleichtern das Umsetzen der vorbereiteten, schweren Döner-Kebab-Blöcke auf den Grill.

Edelstahl

Eine hochwertige, langlebige Gehäusekonstruktion, die den anspruchsvollen Bedingungen, dem Druck und der Korrosion in Großküchen vollauf standhält.

Der Döner-Kebab-Wickelständer DA-35 aus Edelstahl beschleunigt das Einwickeln von Fleisch durch seine Kompatibilität mit 16-mm-Spießen und den ergonomischen Doppelgriff.

DA-35 Griffbetriebener Döner-Kebab-Wrap-StänderDer in DIBEKSAN-Qualität gefertigte Döner-Spieß DA-35 standardisiert das Aufwickeln des Fleisches – den kritischsten und anspruchsvollsten Schritt bei der professionellen Döner-Zubereitung. Damit die Fleischstücke perfekt geformt werden, muss der Spieß absolut senkrecht und unbeweglich bleiben. Der DA-35 verfügt über eine spezielle Verriegelungsvorrichtung in der Mitte des Sockels. Bis zu 16 mm Durchmesser Es hält die Döner-Spieße fest und fixiert sie in perfekter, senkrechter Position. Ohne diese Halterung ist es nahezu unmöglich, das schwere Fleisch gleichmäßig und symmetrisch aufzuwickeln. Das Produkt bietet Döner-Kebab-Experten eine stabile Arbeitsfläche und steigert so direkt die Produktionsqualität und -geschwindigkeit.

Ein weiteres herausragendes Merkmal des Industriedesigns dieses Geräts ist die Integration in das Gehäuse. Es verfügt über doppelte ergonomische Griffe.Sobald die Dönerstücke eingewickelt sind, lassen sie sich dank dieser Griffe sicher und mühelos von der Arbeitsfläche in den Backofen transportieren. Ihre Konstruktion beugt Arbeitsunfällen und Gleichgewichtsverlust vor und entspricht den Arbeitsschutzbestimmungen. Alle Griffe sind langlebig. aus Edelstahl Das gefertigte Teil zeichnet sich durch hervorragende Beständigkeit gegenüber hohem Druck, Salz und säurehaltigen Lebensmitteln aus. Seine glatte, schmutzabweisende Oberfläche und die spülmaschinenfesten Abmessungen gewährleisten die hundertprozentige Einhaltung der Küchenhygienevorschriften.

Technische Spezifikationen

Modellcode DA-35
Körpermaterial Edelstahl
Maximaler Flaschendurchmesser Ø 16 mm
Transportart Doppelgriff-Design
Funktionsprinzip Vertikale Zentrierung
Reinigungsverträglichkeit Spülmaschinenfest.

Betriebssicherheit

Die Füße der Döner-Kebab-Wickelvorrichtung sind so konstruiert, dass schwere Fleischstücke nicht umkippen und der Koch beide Hände zum festen Einwickeln frei hat. Um die Edelstahlkonstruktion zu schonen, wird die Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln empfohlen.

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