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DA-33 Döner Kebab-Wrap-Hähnchen

DA-33 Döner Kebab-Wrap-Hähnchen
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DA-33 Döner Kebab-Wrap-Hähnchen
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„Unser gasbetriebener Kebabgrill arbeitet sehr effizient…“
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DA-33 Döner Kebab-Wrap-Hähnchen

VORBEREITUNGS- UND PRODUKTIONSAUSRÜSTUNG

DA-33 Döner Kebab-Wrap-Hähnchen

Kompatibilität mit 12-mm-Schnellspannern

Es fixiert Kebabspieße mit einem maximalen Durchmesser von 12 mm in dem zentralen Schlitz in einem perfekt vertikalen Winkel und gewährleistet so eine einwandfreie Platzierung des Fleisches.

Vertikale Stabilisierung

Es bietet eine perfekt vertikale Arbeitsfläche, die sich für den Grill eignet und es ermöglicht, das Dönerfleisch symmetrisch, gleichmäßig und fest einzuwickeln.

Edelstahl

Eine hochwertige, langlebige Gehäusekonstruktion, die den anspruchsvollen Bedingungen, dem Druck und der Korrosion in Großküchen vollauf standhält.

Der Döner-Kebab-Wickelständer DA-33 aus Edelstahl ermöglicht dank seiner Kompatibilität mit 12-mm-Spießen und der vertikalen Befestigungsmöglichkeit eine perfekte Fleischanordnung.

DA-33 Döner Kebab-Wrap-HähnchenDer in DIBEKSAN-Qualität gefertigte Döner-Kebab-Spieß DA-33 standardisiert das Einwickeln (Anordnen) des Fleisches – den kritischsten und anspruchsvollsten Schritt bei der professionellen Zubereitung. Damit die Fleischstücke perfekt und ohne Abfall für den Grill vorbereitet werden können, muss der Spieß absolut senkrecht und unbeweglich stehen. Der DA-33 verfügt über eine spezielle Verriegelung in der Mitte seines Sockels. Bis zu 12 mm Durchmesser Es hält die Döner-Spieße fest und fixiert sie in perfekter, senkrechter Position. Ohne diese zuverlässige Halterung wäre es nahezu unmöglich, das schwere Fleisch gleichmäßig, symmetrisch und fest übereinander zu wickeln. Das Produkt schafft eine stabile Arbeitsfläche für Döner-Kebab-Experten und maximiert so direkt die Produktionsqualität und -geschwindigkeit.

Dank seines kompakten und funktionalen Designs bietet dieses Modell auch auf schmalen Arbeitsflächen eine hohe Leistung. Es ist vollständig aus robusten Industriematerialien gefertigt. aus Edelstahl Das gefertigte Bauteil weist eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit gegenüber dem vertikalen Druck schwerer Fleischstücke, Salz und säurehaltiger Lebensmittel auf. Dank seiner glatten, schmutzabweisenden Oberfläche und der für industrielle Geschirrspüler geeigneten Abmessungen gewährleistet diese robuste und formstabile Konstruktion die hundertprozentige Einhaltung der Hygienevorschriften in Großküchen.

Technische Spezifikationen

Modellcode DA-33
Körpermaterial Edelstahl
Maximaler Flaschendurchmesser Ø 12 mm
Bestimmungsgemäße Verwendung Döner Kebab Zubereitung/Anrichten
Funktionsprinzip Vertikale Zentrierung
Reinigungsverträglichkeit Spülmaschinenfest.

Betriebliche Effizienz

Die Füße der Döner-Kebab-Wickelvorrichtung verhindern das Umkippen der Fleischblöcke beim Wickeln und ermöglichen dem Koch ein schnelles und freihändiges Arbeiten. Um den Glanz des Edelstahls zu erhalten, empfiehlt es sich, die Füße mit handelsüblichen Reinigungsmitteln zu reinigen.

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