بفضل قطرها البالغ 12 مم وحجمها الصغير، فهي متوافقة تمامًا مع آلات الكباب الصغيرة والمتوسطة الحجم.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية؛ مقاوم تمامًا للصدأ والحرارة الإشعاعية الشديدة.
بفضل فتحات التثبيت الثلاث الموجودة عليه، يمكن تعديل ارتفاع القرص بسهولة وفقًا لكمية اللحم.
سيخ كباب دونر YM-1375 (قطر 12 بوصة/60 سم). سيخ احترافي لتحضير كباب دونر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 ويحتوي على 3 فتحات للتعديل.
تم إنتاجه باستخدام هندسة ديبكسان. كباب دونر YM-1375 صُممت أسياخ الشواء وأسياخ اللفائف لتحسين عمليات التحضير والطهي في المطابخ الصناعية. بفضل تصميمها المدمج وطولها البالغ 60 سم، تتيح هذه الأداة شواء اللحوم بأمان. دونر كباب يضمن هذا الجهاز تركيبًا سلسًا وخاليًا من الاهتزازات. يُساهم هذا الجهاز الاحترافي، الذي يزيد من سرعة العمليات في الشركات، في ضمان عملية تحضير خالية من الهدر من خلال تعزيز تحكم المُصنِّع أثناء عملية تغليف اللحوم.
درجة رجال الأعمال مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 304. يتميز هيكلها المصنّع بمقاومة فائقة للتآكل مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة. تسمح فتحات التثبيت ثلاثية المراحل الموجودة في أسفل السيخ بتركيبات مختلفة دونر كباب يُتيح هذا النظام ضبط القرص بدقة وفقًا للوزن وارتفاع الموقد. وبفضل سطحه الأملس، تتم عمليات التنظيف بسهولة وسرعة، مما يُطيل عمر الجهاز.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | YM-1375 |
| وقت الزجاجة | 60 cm |
| قطر الزجاجة (Ø) | 12 mm |
| فئة المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 |
| نظام الضبط | نظام الثقوب ثلاثي المراحل |
