DMVG 110-A | فرن دونر كباب | (يعمل بالغاز) (للسيارات)

عجلات

شاهد فيديو المنتج. انقر هنا للاطلاع على مراجعة مفصلة.

DMVG 110-A
مثبت من الأسفل
10 متألق
سعة 150 كجم

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

اتصل بنا شراء

قطع غيار

مفتاح تحديد موضع المحرك HM-1063 (1-0-2) (نوع المنفاخ)

قطع غيار

عرض المنتج

مفتاح التحكم في درجة الحرارة HM-275 (8 مم) (غاز)

قطع غيار

عرض المنتج

محول توسيع صينية الزيت DA-16

قطع غيار

عرض المنتج

شواية دونر كباب | مجموعة أجنحة جانبية مقاومة للرياح

قطع غيار

عرض المنتج

منظم غاز البترول المسال لفرن دونر كباب HM-343

قطع غيار

عرض المنتج

فرن كباب دونر يعمل بالغاز طراز HM-2090 مزود بحجر إشعاعي

قطع غيار

عرض المنتج

YM-266 نوع إسفيني مشع

قطع غيار

عرض المنتج

محرك سفلي لفرن دونر كباب YM-165 DBS

قطع غيار

عرض المنتج

فرن كباب دونر يعمل بالغاز طراز HM-1690 مزود بحجر مشع (على شكل خلية نحل)

قطع غيار

عرض المنتج

DMVG 110-A | فرن دونر كباب | (يعمل بالغاز) (للسيارات)

ماكينة كباب دونر DMVG 110-A سعة 10 قطع

صُممت هذه الوحدة المتنقلة للطاقة على شكل حرف V خصيصًا لمرافق الكباب الجاهز الصناعية والمطاعم الضخمة، وهي تمثل ذروة الإنتاج الصناعي بقدرة طهي تبلغ 180 كجم، و10 سخانات إشعاعية مستقلة، ونظام عربة قابل للتخصيص.

القدرة الصناعية

إنتاج ضخم بوزن 150 كجم

تم تطوير هذا الجهاز خصيصًا لمرافق إنتاج الكباب الجاهز والمطاعم ذات الإقبال الكبير، وهو يعالج بشكل مثالي كتل اللحم الضخمة التي تزن 150 كجم بفضل تركيز الحرارة بزاوية واسعة لتصميمه على شكل حرف V.

بيئة العمل المتنقلة

تصميم السيارات

يوفر نظام العجلات الخاص والصواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والقابلة للتخصيص وفقًا لمتطلبات المشروع، سهولة فائقة في النقل داخل منشأة الإنتاج.

الطاقة الحرارية

تصميم على شكل حرف V بزاوية 10 راديان

مزودة بأسلاك إشعاعية من نوع AISI 310 S Cr-Ni، تدعم 10 شبكات تسخين تعمل بشكل مستقل (إشعاعية) العمليات التي تتطلب أقصى طاقة حرارية.

وضع معايير عالية الأداء في تقنيات المطابخ الصناعية العالمية. فرن كباب دونر متنقل من النوع DMVG 110-AVصُمم هذا الجهاز لتلبية الاحتياجات المتطلبة لمصانع إنتاج الكباب الجاهز، والفنادق الكبيرة، والمطاعم ذات الطاقة الاستيعابية العالية، وذلك في وحدة واحدة. وأبرز ما يميز هذا الجهاز هو... تصميم V يُحسّن تصميمها التوازن الحراري الأمثل لقطع اللحم التي يصل وزنها إلى 150 كجم، وذلك من خلال وضع 10 مشعات تسخين بزاوية محددة. يضمن نظام العربات المتكامل ذو العجلات سهولة الحركة داخل المطبخ والتنقل بين خطوط الإنتاج المختلفة (المطبوخة جزئيًا، والمطبوخة بالكامل) لقطع اللحم الثقيلة. وبفضل تصميمها السفلي المزود بمحرك، تتميز بدوران سلس وهادئ حتى تحت الأحمال الثقيلة. يمكن تخصيص الصواني وأنظمة الأرجل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل وفقًا لمتطلبات كل مشروع.

"يوفر فرن الكباب الدوار DMVG 110-A، بسعة 150 كجم، و10 سخانات إشعاعية، ونظام عربة على شكل حرف V، طاقة متنقلة صناعية لمرافق الكباب الدوار الجاهزة للأكل."

يضمن الهيكل المتحرك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (نظام الانزلاق)، والذي يُحسّن كفاءة التشغيل إلى أقصى حد، جودة طهي قياسية في كل طبقة من خلال التحكم في المسافة بين اللحم ومصادر الحرارة الإشعاعية بدقة متناهية. صُنع النظام من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 304، وهو متوافق تمامًا مع لوائح سلامة الأغذية، مما يجعله يلبي بسهولة معايير النظافة الصارمة للمنشآت الصناعية. يضمن جهاز التحكم في اللهب (صمام الأمان)، الذي يُفعّل في غضون ثوانٍ في حالة انطفاء اللهب، سلامة تامة في بيئة العمل عن طريق قطع تدفق الغاز. يتميز المحرك بإمكانية الدوران في كلا الاتجاهين، ووجود صينية تصفية زيت إضافية اختيارية، وهيكل قابل للتحويل للعمل بالغاز الطبيعي/البروبان. حاصل على شهادة CE. بفضل مكوناته المادية، يُعد هذا الجهاز أكثر معدات الإنتاج متانة للمطابخ الصناعية الثقيلة.

حاصل على شهادة CE

نظام سيارة من النوع V

إنتاج المصنع الضخم (150 كجم)

المواصفات الفنية

أقصى سعة للحوم	150 كيلوغرام من اللحم
عدد الإشعاعات الحرارية للسخان	10 قطع (تصميم على شكل حرف V)
حجم الزجاجة / طولها	16 × 16 مم / 1135.6 مم
قطر طبق اللحم	قطر 290 مم
الوزن الصافي / الأبعاد	79 كجم / 800 × 940 × 1940 مم
الطاقة الكهربائية	3.32 كيلوواط 220 فولت / 50 هرتز / أحادي الطور

الحزمة تشمل

فرن كباب دونر متنقل DMVG 110-A عدد 1
1 سيخ ثلاثي الفتحات شديد التحمل (1135.6 مم)
1 طبق لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ (قطر 290 مم)
قرص واحد مشقوق (فك سريع)
دليل المستخدم والصيانة
تكوين الغاز
يمكن تحديد خيارات حاقن تحويل الغاز الطبيعي والبروبان أثناء عملية الطلب (اختياري).

الوقود والأداء

NG: 1.47 مم غاز البترول المسال: 0.87 مم

نموذج	NG (م³/س)	غاز البترول المسال (كجم/ساعة)	12kg مدة	45kg مدة	قوة (كيلوواط)
1 راديان	0.40	0.21	حوالي 57 ساعة	حوالي 213 ساعة	3.8
2 مشع	0.80	0.42	حوالي 28 ساعة	حوالي 106 ساعات	7.6
3 متألق	1.20	0.63	حوالي 19 ساعة	حوالي 71 ساعة	11.4
4 مشع	1.59	0.85	حوالي 14 ساعة	حوالي 53 ساعة	15.2
5 متألق	1.99	1.06	حوالي 11 ساعة	حوالي 43 ساعة	19.0
6 مشع	2.39	1.27	حوالي 9.5 ساعات	حوالي 35 ساعة	22.8
7 راديانت	2.79	1.48	حوالي 8 ساعات	حوالي 30 ساعة	26.6
8 متألق	3.19	1.69	حوالي 7 ساعات	حوالي 27 ساعة	30.4
9 راديانت	3.59	1.90	حوالي 6.5 ساعات	حوالي 24 ساعة	34.2
10 راديان	3.98	2.12	حوالي 5.5 ساعات	حوالي 21 ساعة	38.0

القيم المذكورة خاصة بالاستخدام الكامل للطاقة الإنتاجية. قد تختلف الظروف البيئية. ±5% قد يختلف هذا. تمثل بيانات الطاقة الحرارية الحرارة الإشعاعية.

تنبيه أمني: ينبغي أن تتم عمليات تحويل الغاز الطبيعي إلى غاز البترول المسال دائماً بواسطة متخصص مؤهل.

القدرة الإنتاجية الصناعية والشراكة العالمية للحلول

ديبكسانإنها ليست مجرد منفذ بيع بالتجزئة، بل مركز تصنيع عالمي يُشكّل قطاع المطابخ الصناعية. بفضل مرافقها التي توفر إنتاجًا ضخمًا بقدرة عالية لشبكة عالمية من الموزعين وتجار الجملة المحترفين، تضمن رؤيتها التصديرية إمدادًا متواصلًا لشركاء الأعمال. وبالاستفادة من خبرة هندسية تعود إلى عام 1985، تُنتج طلبات الجملة وفقًا لمعايير الجودة العالمية؛ كما تضمن إدارة العمليات الاحترافية، بدءًا من الإنتاج وحتى الخدمات اللوجستية، أسرع وأسلم توصيل إلى أي مكان في العالم.

"منذ عام 1985، ونحن نعيد تعريف المعايير من خلال حلول مبتكرة في تقنيات المطابخ الصناعية وأوسع مجموعة منتجات في العالم في هذا القطاع."