ديبكسان لمعدات المطابخ الصناعية
مصنع شوايات دونر كباب
مصنع سكاكين دونر كباب الكهربائية
كن شريكنا في السوق العالمية

مطرقة تليين اللحوم TM-124

مطرقة تليين اللحوم TM-124
1/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
2/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
3/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
4/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
5/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
6/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
7/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
8/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
9/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
10/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
11/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
12/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
13/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
14/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
15/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
16/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
17/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
18/19
مطرقة تليين اللحوم TM-124
19/19
نحن في ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
مركز الاتصال لدينا مغلق خلال ساعات العمل. سنحاول الرد على رسائلكم ومكالماتكم.
Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

مطرقة تليين اللحوم TM-124

أنظمة معالجة اللحوم الصناعية

آلة تقطيع اللحوم TM-124 (DBS-500)

حجم مثالي للتقطيع 6 مم

تم تحسينها لإنتاج الكباب دونر، وتتميز بسماكة قطع ثابتة تبلغ 6 مم ووظيفة فصل الدهون (التقشير) التي تستغرق ثوانٍ فقط.

التغذية المتجانسة

يضمن مدخل التغذية الواسع وهيكل العمل غير القابل للانزلاق نقلًا آمنًا ومتجانسًا لقطع اللحم البقري ولحم الخنزير إلى داخل الآلة.

الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 والفولاذ عالي القوة

شفرات حادة مقاومة للتآكل، ومحرك عالي الطاقة بقوة 0.75 كيلو واط، وهيكل قوي يزن 130 كجم مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.

تعتبر آلة تقطيع اللحوم TM-124 المعيار الصناعي في إنتاج الكباب الدونر بفضل قدرتها على التقطيع المثالي بسمك 6 مم وفصل الدهون بسرعة.

آلة تقطيع اللحوم TM-124 (الموديل: DBS-500)هذه آلة متطورة لمعالجة اللحوم، مصممة خصيصًا للمنشآت الصناعية التي تنتج كميات كبيرة من كباب الدونر. تُنجز هذه الآلة المرحلة الأكثر أهمية واستهلاكًا للوقت في إنتاج كباب الدونر - وهي عملية تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة وإزالة طبقات الأوتار والدهون - بسلاسة تامة في ثوانٍ معدودة. تم ضبط سمك التقطيع الثابت للآلة، البالغ 6 مم، بدقة متناهية للحصول على الشكل المثالي لشرائح الدونر الرقيقة التقليدية. تضمن هذه الدقة في التقطيع طهي اللحم بشكل متجانس عند وضعه على شواية كباب الدونر، مما يوفر جودة ثابتة عند التقديم.

يضمن مدخل التغذية الواسع، الذي يُحسّن كفاءة التشغيل إلى أقصى حد، نقلًا آمنًا ومتجانسًا لقطع اللحم ذات الكثافات المختلفة (لحم البقر، لحم الخنزير، إلخ) إلى داخل الآلة دون انزلاق. ويُحقق هيكل الشفرة الصناعية الحاد والمقاوم للتآكل، بالإضافة إلى محرك عزم الدوران بقوة 0.75 كيلوواط، طاقة إنتاجية هائلة تصل إلى 18 مترًا في الدقيقة. ويُخفف الهيكل الصناعي المتين الذي يزن 130 كجم جميع الاهتزازات أثناء التشغيل، مما يوفر بيئة عمل مستقرة. ويُوفر الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عالي الجودة، المستخدم في جميع أجزاء الآلة، مقاومة فائقة للتآكل الناتج عن أحماض اللحوم النيئة والرطوبة العالية. ويتوافق هذا النظام، سهل التنظيف للغاية، تمامًا مع بروتوكولات النظافة الصارمة للمطابخ الصناعية، مما يجعله شريكًا لا غنى عنه لمصانع معالجة اللحوم الاحترافية.

المواصفات الفنية

نموذج الكود TM-124 (DBS-500)
مادة الجسم الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
سُمك التقطيع 6 مم (مثالي لدونر كباب)
قوة المحرك 0.75 KW
الطاقة الإنتاجية 18 متر/دقيقة
مصدر الطاقة 220V 
مدى ملاءمة اللحوم لحم البقر، لحم الخنزير
وزن الآلة 130 kg
حجم العبوة 900 x 810 x 1120 mm

القدرة الإنتاجية الصناعية

تتم عملية إزالة طبقة الدهون من اللحم وتقطيعه على شكل ورقة في ثوانٍ معدودة، مما يوفر تكاليف العمالة بشكل لا مثيل له. يُنصح بتنظيف الآلة دوريًا بانتظام لإطالة عمر الشفرات.

أضف تقييماً
اتصل بنا