مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1293
المنتجات الشائعة
مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1293
مجموعة أسياخ دونر كباب (YM-1293)
معيار AISI 304 لنظافة الأغذية
تم تصنيع أسياخ الشواء وتركيبات الأقراص من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز AISI 304، وهو آمن تمامًا للاستخدام مع الطعام ومقاوم للتآكل.
متوافق تمامًا مع DMC UK.
مصممة خصيصًا لأفران دونر كباب من سلسلة DMC UK ذات 3 إشعاعات من Dibeksan، مع تكامل ميكانيكي لا تشوبه شائبة.
مجموعة تركيب احترافية
مجموعة معدات مدمجة تحتوي على المكونات الرئيسية اللازمة لشوي اللحوم على أسياخ، بما في ذلك سيخ بطول 63 سم وهيكل قرص مثقب خاص.
مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1293 (63 سم). معدات صناعية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، متوافقة تمامًا مع موديلات DMC UK ذات نصف القطر 3، وتتضمن قرصًا مثقبًا.
المعايير الصناعية ومعالجة اللحوم الآمنة
في عمليات المطابخ الاحترافية، يعتبر وضع الشاورما والكباب على أسياخ أمرًا بالغ الأهمية من أجل النظافة والطهي المتساوي. مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1293ديبكسان ثلاثة نماذج متألقة من DMC UK الامتثال الكامل لمعايير سلامة الأغذية والاستجابة لها على أعلى مستوى. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول من الدرجة AISI 304. يُصنع هذا المنتج باستخدام هذه المادة، مما يمنع خطر الصدأ حتى مع الاستخدام طويل الأمد، ويحافظ على النكهة الطبيعية وجودة الطعام. يتميز السطح بملمس معدني لامع يعكس انحناءات المادة وشكلها الهندسي الواقعي.
يتناسب هيكل السيخ الذي يبلغ طوله 63 سم تمامًا مع المحور الرأسي لمناطق الطهي الإشعاعية الثلاث، مما يضمن تغلغل الحرارة في كتلة اللحم بالتساوي. مُضمن في المجموعة. كبسولة مثقبةيمنع هذا النظام عدم المحاذاة المحورية أثناء الدوران من خلال توزيع وزن اللحم بالتساوي على السيخ. علاوة على ذلك، فإن دبوس التثبيت المستخدم لتحديد ارتفاع السيخ مصنوع من مادة مجلفنة لتحمل الضغط الميكانيكي العالي. تُعد هذه المجموعة المدمجة، بمكوناتها المتينة، حلاً مثالياً لقطع الغيار لمستخدمي سلسلة DMC UK.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | YM-1293 |
| وقت الزجاجة | 63 cm |
| فئة المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 |
| هيكل القرص | قرص مثقب |
| توافق النظام | دي إم سي المملكة المتحدة (3 راديان) |