ديبكسان لمعدات المطابخ الصناعية
مصنع شوايات دونر كباب
مصنع سكاكين دونر كباب الكهربائية
كن شريكنا في السوق العالمية

مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1285

مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1285
1/1
نحن في ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
مركز الاتصال لدينا مغلق خلال ساعات العمل. سنحاول الرد على رسائلكم ومكالماتكم.
Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1285

مجموعة أسياخ دونر كباب (YM-1285)

معيار AISI 304 لنظافة الأغذية

تم تصنيع أسياخ الشواء وتركيبات الأقراص من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، وهو آمن للاستخدام مع الطعام ومقاوم للتآكل.

متوافق تمامًا مع DMC UK.

تكامل ميكانيكي لا تشوبه شائبة تم تحسينه خصيصًا لأفران دونر كباب من سلسلة DMC UK ذات 5 إشعاعات من Dibeksan.

مجموعة تركيب احترافية

وهي تتضمن المكونات الرئيسية اللازمة لمعالجة اللحوم ذات السعة العالية، مع سيخ بطول 98 سم وهيكل قرص مثقب خاص.

طقم أسياخ دونر كباب YM-1285 (98 سم). مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، معدات صناعية بزاوية 5 راديان متوافقة تمامًا مع موديلات DMC UK.

المعايير الصناعية ومعالجة اللحوم الآمنة

في المطابخ الاحترافية، تُعدّ عملية وضع الشاورما والكباب على الأسياخ بالغة الأهمية لضمان سلامة الغذاء وتحقيق طهي متوازن ومتجانس. صُممت موديلات سلسلة DMC UK عالية السعة من Dibeksan، ذات الخمسة أشعّة، لتتكامل بسلاسة مع الأسياخ، مما يضمن تكاملاً ميكانيكياً كاملاً. مجموعة أسياخ دونر كباب YM-1285صُنع الهيكل الرئيسي، الذي يبلغ طوله 98 سم، وفقًا للمعايير الهندسية، من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول من نوع AISI 304، مما يوفر قوة ميكانيكية عالية ونظافة فائقة. يتميز هذا السطح الخاص، الذي يُمكن فيه لمس الملمس المعدني، بانعكاسات تُحاكي المنحنى والشكل الهندسي الواقعي للمادة.

يوزع تصميم القرص المثقب في مركز النظام وزن قطع اللحم الضخمة بالتساوي، مانعًا أي إزاحة محورية أثناء الدوران. كما توفر المادة المجلفنة المستخدمة في قسم دبوس تثبيت السيخ مقاومة إضافية للضغط والشد الميكانيكي العاليين. صُمم هذا الجهاز وفقًا لمعايير تصميم نظيفة وصناعية تتماشى مع رؤية المُصدِّر، مما يُسرِّع عملية تحضير الطعام في المطبخ مع ضمان جودة طهي موحدة من خلال السماح بدوران سلس للدونر في منطقته الحرارية. يتوافق هيكله المقاوم للتآكل عند نقاط ملامسة الطعام تمامًا مع المعايير الدولية وظروف الاستخدام الصعبة.

المواصفات الفنية
نموذج الكود YM-1285
وقت الزجاجة 98 cm
فئة المادة الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
هيكل القرص قرص مثقب
توافق النظام دي إم سي المملكة المتحدة (5 راديان)
التوافق مع الطعام نعم (معتمد صحياً)
توصيات الصيانة والتنظيف: أسياخ وأقراص الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مناسبة للغسل في غسالات الأطباق الصناعية. ولأن دبوس تثبيت السيخ المرفق في المجموعة مُجلفن، يُنصح بتجفيفه تمامًا بعد الغسل للحفاظ على مقاومته للتآكل.

أضف تقييماً
اتصل بنا